Castello Banfi : Vigna Marrucheto 2016

Die Reichhaltigkeit und der fruchtige Ausdruck eines großen toskanischen Rotweins

Der Besitz

Als Familienweingut ist Castello Banfi im Laufe der Jahrgänge zu einer der führenden Referenzen unter den toskanischen Weinen geworden. Die Familie Banfi, die für ihre großen italienischen Weine bekannt ist, achtet rigoros darauf, ihrem Weinberg zuzuhören, wie die seit 1982 durchgeführten Forschungen zum Klonen der Rebsorte Sangiovese bezeugen, um außergewöhnliche Weine aus Brunello di Montalcino zu erzeugen.

Der Wein

2016 ist der erste Jahrgang dieses Vigna Marrucheto von Castello Banfi, der aus drei Parzellen des Weinbergs Marrucheto hergestellt wird. Diese 10 Hektar große, 2009 bepflanzte Lage ruht auf Böden, die überwiegend aus Sand, Meeresablagerungen und runden Kieselsteinen bestehen.

Der Jahrgang

Während der milde Winter mit regelmäßigen Niederschlägen einen frühen Austrieb ermöglichte, verlangsamte sich die Entwicklung der Reben im Frühjahr aufgrund der hohen Luftfeuchtigkeit und der sinkenden Temperaturen. Der Sommer, der von seltenen Regenfällen und hohen Temperaturen geprägt war, begünstigte eine gute Reife der Trauben. Zwar ließen einige Regenfälle im September einen Produktionsrückgang befürchten, doch dank der guten Wetterbedingungen, des Einsatzes der Teams des Weinguts sowie der bei der Weinlese durchgeführten Sortierung konnten vollreife Beeren geerntet werden.

Vinifizierung und Reifung

Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks und Fässern aus französischer Eiche. Der 30-monatige Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern von 60 und 90 hl.

Assemblage

Der Vigna Marrucheto 2016 von Castello Banfi besteht aus 100 % Sangiovese.

Weinbeschreibung

Robe

Die Robe hat eine intensive rubinrote Farbe.

Nase

Elegant und raffiniert, die Nase verströmt mit zarter Komplexität fruchtige Aromen von roten Pflaumen und weißen Pfirsichen.

Gaumen

Am Gaumen ist der Wein lebhaft und rassig und besticht durch seine schöne Säure und seine feinen Tannine, die sich bis zu einem ausgewogenen und langen Finale ausdehnen.

Servieren

Für einen optimalen Genuss zwischen 16 und 18 °C servieren.