Zuccardi Q Chardonnay 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Zuccardi Q Chardonnay 2024

Verkostung

Farbe
Dieser Wein präsentiert sich in einem strahlenden hellen Goldton, der von zarten grünlichen Reflexen durchzogen wird und seine Vitalität unterstreicht.

Nase
Das aromatische Bouquet zeigt sich zugleich komplex und raffiniert. Es entfaltet Düfte von Zitrusfrüchten und Obstgartenfrüchten, die grünen Apfel, Birne und Zitronenzesten mit feinen Anklängen von Nektarine und weißem Pfirsich verbinden. Florale Nuancen, die an Akazie erinnern, verflechten sich mit einer schönen Mineralität und werden von dezenten Röst- und Vanillenoten gekrönt.

Gaumen
Am Gaumen offenbart sich eine große Frische, getragen von einer lebendigen Säure und einem besonders verführerischen mineralischen Charakter. Die Struktur erweist sich als perfekt ausgewogen und elegant und mündet in ein langes Finale, das an vollreife Früchte und subtile aromatische Kräuter erinnert.

Weinpairing

Diese Cuvée harmoniert hervorragend mit gegrillten Meeresfrüchten oder mit Fisch in einer Sahnesauce. Sie veredelt ebenso leichtes Geflügel, Pilzgerichte sowie Weichkäse.

Ein Höhenlagen-Chardonnay als reiner Ausdruck des Valle de Uco

Das Weingut

Dieses 1963 von Alberto Zuccardi in der Region Mendoza gegründete historische Weingut hat sich als echte Referenzmarke in Argentinien etabliert. Das Anwesen erstreckt sich heute über 1 001 Hektar und zeichnet sich durch sein Pionierengagement für den biodynamischen Weinbau im großen Maßstab aus. Derzeit wird das Familienunternehmen Zuccardi von der dritten Generation geführt, mit Sebastián Zuccardi an der technischen Leitung und Mariana Zuccardi an der Geschäftsführung, und pflegt eine Philosophie, in der die Exzellenz oberste Priorität hat. Beständige Innovation und der absolute Respekt vor dem andinen Terroir bleiben die tragenden Säulen dieses weltweit anerkannten Weinguts.

Der Weinberg

Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen im Valle de Uco, genauer gesagt aus den Lagen Gualtallary und El Peral in Tupungato. Auf 1 150 bis 1 500 Metern Höhe am Fuße der Cordillera Frontal gelegen, gedeihen diese Reben in einem trockenen und kühlen Klima, das von kalten Nächten geprägt ist. Die äußerst vielfältigen Böden mit zerklüftetem Relief vereinen alluviale Ablagerungen des Flusses Las Tunas mit reichlich vorhandenen Kalkformationen, Sanden, Kiesen und Steinen.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war von milden und trockenen Witterungsbedingungen geprägt. Dieses begünstigende Klima förderte eine langsame und allmähliche Reifung der Beeren und ermöglichte es, Trauben in einem tadellosen Gesundheitszustand zu lesen, die für Weine mit Frische und Eleganz bürgen.

Vinifikation und Ausbau

Unter der Leitung von Sebastián Zuccardi und der Kellermeisterin Laura Principiano entstanden, profitiert der Zuccardi Q Chardonnay 2024 von einer Direktpressung. Die Gärung setzt auf natürliche Weise dank der einheimischen Hefen ein. Die Hälfte des Weins vergärt und reift in gebrauchten, nicht getoasteten französischen Eichenfässern mit 500 Litern Fassungsvermögen, während die übrigen 50 % in Betontanks ausgebaut werden. Um die natürliche Spannung vollständig zu bewahren, wird auf eine malolaktische Gärung verzichtet.

Rebsorte

Dieser Wein wird ausschließlich aus Chardonnay (100 %) erzeugt.