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Virginie de Valandraud 2025
Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028
Sprechen wir über dieses Produkt!
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Virginie de Valandraud 2025
Verkostung
Nase
Das aromatische Bouquet öffnet sich mit zarten Fruchtnoten von Pfirsich und Birne, subtil ergänzt durch florale Anklänge von Akazie.
Gaumen
Bereits am Gaumen offenbart dieser Wein eine geschmeidige Textur und eine bemerkenswerte Balance, getragen von einer schönen Säure. Der Ausdruck des Sémillon kommt hier besonders deutlich zur Geltung. Insgesamt zeigt sich ein Profil, das Energie und Frische gekonnt vereint. Das Finale, von großer Präzision und ausgesprochen harmonisch, klingt mit einer eleganten bitteren Note aus.
Ein trockener Bordeaux Blanc von Château Valandraud, der Geschmeidigkeit und Frische vereint
Das Weingut
Im Herzen von Saint-Étienne-de-Lisse, in der berühmten Region Bordeaux, liegt das Château Valandraud, ein emblematisches Weingut. 1989 von den heutigen Eigentümern Jean-Luc Thunevin und seiner Frau Murielle Andraud gegründet, erlangte dieses Anwesen rasch internationale Bekanntheit. Als wahrer Pionier hat sich das Weingut durch seinen innovativen Ansatz und seinen hohen Qualitätsanspruch ausgezeichnet. Heute bringt der Weinberg außergewöhnliche Cuvées hervor, die die einzigartige Identität ihres Terroirs widerspiegeln und Modernität mit Respekt vor den weinbaulichen Traditionen verbinden.
Der Weinberg
Die für diese Cuvée bestimmten Reben erstrecken sich über eine Ernteflüche von 3 Hektar. Mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren gedeihen sie auf einem kalkhaltigen Lehmboden mit südwestlicher Ausrichtung, der ideale Bedingungen für die Erzeugung großer trockener Bordeaux Blancs bietet.
Der Jahrgang
Der Jahrgang 2025 profitierte dank guter Wasserreserven und eines günstigen Frühjahrs von einem frühen Vegetationsbeginn, was den frischen, den Weißweinen gewidmeten Terroirs ideale Bedingungen bot, um feine Gleichgewichte und natürlich niedrige pH-Werte zu bewahren. Die Lese, klassischer als bei den Rotweinen, begann am 4. September in bemerkenswerter Homogenität. Die frischen Kalkböden spielten eine Schlüsselrolle für die Spannung und Frische der Weine.
Vinifikation und Ausbau
Ein sechsmonatiger Ausbau, der ein raffiniertes und elegantes Profil offenbart. Dieser Prozess verteilt sich zu 75 % auf neue Eichenfässer und zu 25 % auf Tonamphoren. Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Rebsorten
Diese Assemblage besteht aus 60 % Sémillon und 40 % Sauvignon Blanc.
