Als Vorreiter des Weinbaus in Margaret River wurde das Weingut 1967 von Dr. Thomas Cullity gegründet, der hier im Südwesten Australiens Sorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec und Riesling anpflanzte. Seit 1987 führt die Familie Holmes ihr Erbe fort und baut das Weingut aus, das sich heute über 133 Hektar erstreckt.
Die auf einer vom Ozean umgebenen Halbinsel gelegene Weinbauregion Margaret River profitiert von mediterranen und ozeanischen Klimaeinflüssen. Die Weinberge von Vasse Felix erstrecken sich über verschiedene Bereiche, die eine Vielfalt an Mesoklimata und Lagen bieten. Der historische Kern mit den ältesten Rebstöcken befindet sich in Wilyabrup, während sich die Hauptparzellen im Norden in Carbunup und im Süden in Karridale befinden.
Angetrieben von einem ständigen Perfektionsstreben wird jede Parzelle sorgfältig ausgewählt, damit die Weinbereitung die authentischste Essenz des Terroirs einfängt. Unter der Leitung von Virginia Willcox, einer weltbekannten Önologin mit über 20 Jahren Erfahrung in Margaret River, bringt das Weingut Weine hervor, die für ihre Feinheit, ihren Reichtum und ihr beeindruckendes Alterungspotenzial bekannt sind.
Die symbolträchtige Rebsorte Cabernet Sauvignon bringt kräftige, strukturierte Weine hervor, die unter dem Einfluss des Ozeans ihre Frische und Eleganz bewahren. Die Chardonnays bieten ein intensives Fruchtgerüst, eine lebendige Säure und eine schöne Spannung mit einer vollen und raffinierten Textur.
