Obwohl der Name Domäne Wachau bereits im Jahr 1137 auftauchte, blühte sie erst im 17. Jahrhundert richtig auf, als die Kirche dem Weingut seinen Adelsbrief verlieh. Nach 300 Jahren voller Entwicklungen und Innovationen übernahmen Roman Horvath MW und Heinz Frischengruber die Leitung des Weinguts und erfüllten es mit neuer Begeisterung und Dynamik. Heute ist die Domäne Wachau eines der besten Weingüter Österreichs.
Die 440 Hektar Weinberge der Domäne Wachau liegen in dem berühmten Weindorf Dürnstein und grenzen an die Donau. Die Weinberge haben die Besonderheit, dass sie auf steilen Parzellen liegen, die auf Terrassen aus trockenen Steinen angelegt sind.
Als Spiegelbild des so besonderen Terroirs der Wachau ist das Weingut ein komplexes geologisches und klimatisches Mosaik. Die Dualität des zugleich milden und ozeanischen Klimas sowie der Einfluss des Bodens, der vorwiegend aus Quarz und Glimmer besteht, nähren dieses außergewöhnliche Terroir und bringen sehr mineralische Weine hervor.
Der außergewöhnliche Charakter der Domäne Wachau hört nicht bei der Originalität ihres Terroirs auf. Das Prestige seiner Weine beruht auf dem perfekten Gleichgewicht zwischen der manuellen Bearbeitung der Weinberge, die die biologische Vielfalt respektiert, und dem althergebrachten Wissen der Winzervereinigung, die in der Domäne arbeitet. Diese Genossenschaftskellerei bietet variantenreiche Weine mit einer großen Anzahl verschiedener Rebsorten, darunter die beiden besten der Region: Grüner Veltliner und Riesling.
Diese akribische Bearbeitung der Parzellen des Weinguts, die über die gesamte Wachau verteilt sind, bringt große österreichische Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd hervor. Diese hochwertigen Weine verbinden auf subtile Weise Tradition und Innovation. Dank der Unternehmensphilosophie zählt das Weingut zu den Mitgliedern der illustren Vereinigung Vinea Wachau Nobils Districtus. Im Jahr 2020 wurde die Domäne Wachau sogar zum drittbesten Weingut der Welt und zum besten Europas von World's Best Vineyards gewählt. Die Vielfalt dieser großen Weine aus Österreich und die Präzision ihrer Herkunft haben den Ruf des Weinguts begründet, eine Exzellenz, die vom amerikanischen Weinkenner Robert Parker gelobt wurde.
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