Pierre-Jean Villa : Jardin Suspendu 2024

Charakteristika und Verkostungstipps zum Condrieu „Jardin Suspendu“ 2024 von Pierre-Jean Villa

Verkostung

Robe
Mit einer schönen goldenen Farbe zeigt dieser Weißwein den charakteristischen Glanz seiner Rebsorte.

Nase
Intensiv und komplex verströmt das Bouquet großzügige Aromen von Steinfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, vermischt mit Noten von Orangenschale. Zarte blumige Nuancen von Geißblatt harmonieren elegant mit würzigen Akzenten von Zimt und Muskatnuss.

Gaumen
Füllig und konzentriert zeigt der Gaumen ein zugleich tropisches und perfekt ausbalanciertes Profil. Eine ausgeprägte Salzigkeit und Noten von zerdrückten Zitrusfrüchten unterstreichen eine schön erhaltene Säure, die zu einem für diesen Jahrgang ungewöhnlich langen Abgang führt.

Weinpairing

Dieser Weißwein harmoniert ideal mit Geflügel wie Hähnchen oder Truthahn sowie mit asiatischen Gerichten, die dezent mit Zimt oder Ingwer gewürzt sind. Er entfaltet zudem seine volle Wirkung zu Meeresfrüchten und weißem Fisch wie Heilbutt oder Seezunge mit Buttersaucen, sowie zu mediterranen Rezepten mit Zitrusfrüchten.

Service und Lagerung

Der Condrieu „Jardin Suspendu“ 2024 lässt sich schon in seiner Jugend dank des zugänglichen Charakters seines Jahrgangs genießen, während er zugleich eine Struktur und Konzentration bietet, die von einer bemerkenswerten Komplexität zeugen.

Weitere Charakteristika

Dieser Wein wurde von der Kritik besonders gelobt und erhielt die ausgezeichnete Bewertung von 94/100.

Der mineralische und aromatische Ausdruck eines großen Weißweins aus dem Rhône-Tal

Der Produzent

2009 von Pierre-Jean Villa gegründet, hat sich das gleichnamige Domaine schnell als wichtige Referenz des Rhône-Tals etabliert. Das in Chavanay gelegene Weingut erstreckt sich heute über 17 Hektar. Vollständig unabhängig, wird das Domaine von Pierre-Jean Villa geleitet, dem inzwischen seine Kinder Pauline und Hugo zur Seite stehen. Seit 2021 biozertifiziert und auf dem Weg zur Biodynamie, zeichnet sich das Domaine durch seinen tiefen Respekt für das Terroir aus, der sich in der Restaurierung alter Terrassen, der Bodenbearbeitung mit dem Pferd und der Erhaltung massaler Selektionen zeigt.

Der Weinberg

Der Condrieu „Jardin Suspendu“ stammt aus einem etwa zwei Hektar großen Weinberg, der sich in drei Parzellen auf den Gemeinden Chavanay und Vérin aufteilt. Die Reben, eine Mischung aus Pflanzungen von 2009 und älteren Stöcken aus den 1970er Jahren, gedeihen auf extrem steilen, nach Süden ausgerichteten Terrassenhängen. Das Terroir besteht aus flachgründigen, steinigen Sandböden über einem Untergrund aus dunklem Biotit-Granit oder hellem Muskovit-Granit, was dem Wein seine ganz besondere Mineralität verleiht.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war von besonders launischen Witterungsbedingungen geprägt. Im Frühjahr kam es während der Blüte zu übermäßigen Niederschlägen, die Verrieselung und Stauchtraubigkeit verursachten. Die sehr feuchten Monate Mai und Juni begünstigten einen starken Pilzdruck. Ende Juli und im August herrschte jedoch sonniges, warmes und stabiles Wetter. Die vom 3. bis 27. September verlaufende Lese fand unter milden Bedingungen mit einem rettenden Wind statt. Trotz eines Volumenverlusts von etwa 50 % ermöglichte der Vegetationszyklus eine optimale Reifung der Beeren.

Vinifikation und Ausbau

Die Trauben werden direkt, kistenweise, ohne vorherige Maischestandzeit gepresst. Nach einer Kaltvorklärung von 12 bis 24 Stunden setzt die Gärung spontan mit einheimischen Hefen in 600-Liter-Halbstückfässern ein. Der Ausbau des Condrieu „Jardin Suspendu“ 2024 dauert 12 Monate und verteilt sich auf große Holzfässer (50 %), neutrale Halbstückfässer (25 %) und Tonkrüge (25 %). Der Wein wird schließlich ohne Schönung und mit minimaler Filtration abgefüllt.

Rebsorte

100 % Viognier