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Beschreibung
Der Wein
Als Zweitwein des prestigeträchtigen Château La Lagune zeigt der 2015er Moulin de La Lagune den Stil eines großen Rotweins aus dem Haut-Médoc.
Der Moulin de La Lagune 2015 ist das Ergebnis eines für die Region Bordeaux sehr großen Jahrgangs und belohnt die Präzisionsarbeit und die ständige Aufmerksamkeit der technischen Teams des Château La Lagune unter der Leitung der talentierten Caroline Frey.
Der Weinberg
Die Weinberge des Château La Lagune befinden sich auf einem sehr großen, für das Médoc typischen Terroir mit Böden, die aus Kies und Silizium bestehen.
Der Jahrgang
Die klimatischen Bedingungen des Jahres, das von einem heißen und trockenen Sommer geprägt war, ermöglichten eine sehr gute Reife mit Beeren in ausgezeichnetem Gesundheitszustand, die eine große aromatische Fülle und Konzentration aufweisen. Bei der sorgfältig durchgeführten Vinifizierung wurde auf eine sanfte Extraktion von Tanninen und Anthocyanen geachtet.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (45%)
Merlot (50%)
Petit Verdot (5%)
Vinifizierung und Reifung
Der Moulin de La Lagune 2015 von Château La Lagune wurde 12 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, die jedes Jahr zu 40 % erneuert wurden.
Weinbeschreibung
Dieser Wein besticht durch seinen Reichtum, seine Eleganz und seine feingliedrige Struktur. Ein Wein, der perfekt ausgewogen ist.
Der Moulin de La Lagune 2015 kann bis 2025 - 2030 im Keller gelagert werden.
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