Château La Lagune 2020

Ein delikater und aromatischer Rotwein aus dem Haut-Médoc, signiert von Château La Lagune

Der Besitz

Das wunderschön am linken Ufer von Bordeaux gelegene Château La Lagune ist eine der besten Referenzen der Appellation Haut-Médoc. Seit 2004 setzt Caroline Frey ihr Talent ein, um das Château La Lagune an die Spitze zu bringen.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château La Lagune liegt auf einer kiesigen Anhöhe und umfasst 80 Hektar. Die Reben werden nach den Praktiken der biologischen und biologisch-dynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet.

Der Jahrgang

Der Winter war durch höhere als normale Temperaturen und sehr wenig Niederschlag gekennzeichnet, wodurch die Reben drei Wochen früher austreiben konnten. Der Kälteeinbruch Ende März hatte keinen Einfluss auf den Weinberg. Die Ausbringung von aufbereitetem Hornmist (500P) begünstigt die mikrobielle Aktivität, die Humusbildung sowie die Aufnahme und Speicherung von Wasser im Boden. Wenn der starke Regen Anfang Mai den Mehltaudruck erhöht, hält eine Pflege mit Kräutertees (Bourdainrinde, Weidenrinde) die Pflanze gesund. Die Blüte beginnt bei guten Bedingungen ab dem 15. Mai. Die Sommerbedingungen sind heiß und trocken. Die Anwendung von Schafgarbe und Kamille schützte den Weinberg vor Wasserstress. Die stürmischen Perioden um Mitte August halfen, indem sie Feuchtigkeit und Frische brachten. Die Reifung ist progressiv und homogen bis zur Ernte.

Verkostung

Château La Lagune 2020 verführt mit seiner Farbe, seinem aromatischen Reichtum und seinen Tanninen, die Komplexität und Finesse harmonisch miteinander verbinden. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch eine delikate Frische und eine perfekte Balance aus.