Maison Trimbach : Riesling 2021

Schlank und klar, mit Noten von Honig und Heu, die das rassige Säureprofil abrunden. Mit saftiger Zitrone, kandierter Limettenschale und Nektarine, die im harmonischen Finale eine ansprechende, leicht herbe Zestigkeit zeigen. Jetzt bis 2031 trinken. 22.000 Kisten produziert, 8.500 Kisten importiert.

Ein archetypischer trockener Riesling aus dem Elsass mit einem breiten Spektrum an Aromen, das von Zitrone und knackiger Birne bis zu frischer Ananas und kandierter Orange reicht. Sehr klarer, fokussierter Gaumen mit einer wunderbaren, kaum zu widerstehenden Frische. Langer, voller und sehr sauberer Abgang. Aus biologisch angebauten Trauben. Ab Veröffentlichung trinken. Schraubverschluss.

Das Lesegut für diesen Estate Riesling 2021 stammt aus zahlreichen Dörfern mit Kalk-, Sand- und Granitböden. Er wird jedes Jahr für gleichbleibende Qualität assembliert – was hier Reinheit und Präzision bedeutet. Eine angenehme Mandarinen-Note prägt die Nase mit intensiver, herber Zitrusfrische; ein Hauch rauchiger Reduktion ist noch vorhanden. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls ein Bild herber, saftiger, mundwässernder Zitrusfrüchte. Er ist geradlinig, fokussiert, schlank und dennoch lebendig. Riesling-Liebhaber werden sich über diese straffe und erfrischende Cuvée freuen. (Knochentrocken)

Präzise, reif und fleischig: Der einfache Riesling ist ein echter Erfolg, mit seinem säuerlichen, intensiven Abgang.

So viel Intensität und Präzision im Bouquet dieses Rieslings. Einladende Nuancen von Aprikose und Nektarine. Zu Beginn leicht salzig, ist der Wein saftig, lebhaft, animierend und trinkbereit. Ein schmackhafter, süffiger Riesling.