Le Comte de Malartic 2022

Struktur und Reichhaltigkeit: Ein roter Zweitwein aus Pessac-Léognan

Das Weingut

Das majestätische Château Malartic-Lagravière hat unter der Ägide der Familie Bonnie einen spektakulären Aufstieg erlebt. Dieser Grand Cru Classé de Graves profitiert vo einer außergewöhnliche Lage mit einem Weinberg, der herrlich auf einer Kuppe aus Kieselsteinen liegt. Das mit modernsten technischen Einrichtungen ausgestattete Château Malartic-Lagravière produziert herausragende Weiß- und Rotweine, die zu den besten Crus von Pessac-Léognan zählen.

Der Weinberg

Der Comte de Malartic Blanc 2022 stammt aus der Bordeaux-Appellation Pessac-Léognan von einem 73 Hektar großen Weinberg, von dem 7 Hektar mit Weißwein bepflanzt sind. Die Weinberge werden nach dem Prinzip der integrierten Landwirtschaft geführt und sind mit dem Zertifikat Haute Valeur Environnementale Stufe 3 ausgezeichnet. Die im Durchschnitt 28 Jahre alten Weinstöcke stehen auf Böden, die aus trockenem Kies und Lehm bestehen. Der Unterboden besteht aus Muschelkalk und Tonadern. Der Comte de Malartic ist der Zweitwein des Weinguts.

Der Jahrgang

2022 war von extremen Wetterbedingungen geprägt, wie die Frostepisoden im Frühjahr und die anschließende Trockenheit und Hitzewelle im Sommer zeigten. Dank der Kenntnis des Terroirs und der Disziplin der Belegschaft konnte der Gesundheitszustand des Weinbergs bewahrt werden. Ein früher Jahrgang bot jedoch Trauben mit optimaler Reife.

Vinifizierung und Ausbau

Nach der manuellen Lese innerhalb der Parzellen werden die Beeren auf einem doppelten Sortiertisch und einer optischen Sortierung sorgfältig ausgewählt. Anschließend erfolgt die Vinifizierung in kleinen, doppelwandigen, temperaturgesteuerten, kegelstumpfförmigen Holz- und Edelstahltanks. 20-tägige Maischegärung. Ausbau in Fässern aus französischer Eiche (davon 30 % neu) auf der Feinhefe.

Assemblage

Der rote Comte de Malartic 2022 wird aus einer Assemblage von Merlot (91,5%), Cabernet Sauvignon (6%) und Petit Verdot (2,5%) hergestellt.