Le Clarence de Haut-Brion 2019

Die Eleganz eines großen, harmonischen und strukturierten Graves-Weines

Der Besitz

Das Château Haut-Brion, das älteste der Grands Crus von Bordeaux, profitiert von einem reichen Erbe aus fünf Jahrhunderten Geschichte. 1533 von Jean de Pontac auf dem Gebiet der Graves gegründet, wurde der Wein von Château Haut-Brion schnell von den größten Monarchen Europas begehrt und geschätzt. Im Jahr 1663 trug Samuel Pepys, Mitglied des englischen Parlaments, unwissentlich durch sein Tagebuch zum Erfolg von Château Haut-Brion bei, indem er schrieb: "Und da trank ich eine Art französischen Wein namens Ho-Bryan, der einen ganz besonders guten Geschmack hatte, der mir noch nie begegnet war. ». Die Legende war geboren. Als erster Grand Cru Classé außerhalb des Médoc im Jahr 1855 und als Cru Classé in der offiziellen Graves-Weinklassifizierung 1959 anerkannt, schreibt Château Haut-Brion weiterhin die Legende der größten Weine der Welt, indem es Jahrgang für Jahrgang seine außergewöhnliche Regelmäßigkeit bestätigt. Der zweite Wein des Premier Grand Cru Classé Château Haut-Brion, der Clarence de Haut-Brion, tritt in die Fußstapfen seines älteren Bruders. Der Clarence de Haut-Brion vereint alle Qualitäten eines großen Weins und ist dadurch unmittelbarer zugänglich.

Der Weinberg

Château Haut-Brion, ein wahres Weinjuwel des A.O.C. Pessac-Léognan, liegt im Herzen des Ballungsraums Pessac in der Region Bordeaux und verfügt über ein außergewöhnliches Terroir auf Böden aus vielfarbigem Kies, die von einem Jahrgang zum anderen üppige, elegante, präzise Weine mit unglaublicher Regelmäßigkeit hervorbringen.

Der Millésime

Der in jeder Hinsicht denkwürdige Jahrgang 2019 wird für das Château Haut-Brion um so denkwürdiger, als es der 96. Jahrgang der Familie Delmas ist. 2019 ist somit der letzte Jahrgang des Vaters von Jean-Philippe Delmas, nachdem er 43 Ernten auf Château Haut-Brion durchgeführt hat. Der besonders heiße und trockene Jahrgang 2019 fand dennoch unter den besten Vorzeichen statt. Die Reifung der weißen Rebsorten verlief reibungslos, und die Regenfälle im September trugen dazu bei, die Reifung der roten Rebsorten zu beschleunigen. Die Ernte begann am 29. August für die weißen Sorten und am 10. September für die roten Sorten, was die hervorragende Qualität der geernteten Beeren offenbart.

Assemblage

Merlot (72,8%), Cabernet Franc (16,3%), Cabernet Sauvignon (10,9%).

Verkostung

Der Primeurwein Clarence de Haut-Brion 2019 fällt durch seine schöne dunkelrote Farbe ins Auge. Intensiv bezaubert das aromatische Bouquet die Nase mit seinen Noten von roten Früchten. Ab dem Auftakt zeigt der Gaumen eine schmackhafte Substanz, strukturiert durch eine tanninhaltige Struktur, die sowohl dicht als auch umhüllt ist. Die Frische der Frucht im Abgang erstreckt sich über einen langen Zeitraum und hinterlässt ein angenehmes Gefühl am Gaumen. Kurz vor 2006 hat das Clarence de Haut-Brion 2019 den Charakter eines Grand Cru und wird durch seine schnelle Erreichbarkeit den Gaumen der Liebhaber des Anwesens erfreuen.