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La Dame de Boüard 2022
Gelber Stern
J. Suckling91-92/100
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La Dame de Boüard 2022

La Dame de Boüard 2022

- - Rot - Einzelheiten
71,40 € inkl. MwSt.
15,87 € / L
60,00 € zzgl. MwSt.
Flaschengrösse : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
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Bewertungen und Rating

Rating
Bewertung von Robert Parker
J. SucklingJ. Suckling91-92/100
The Wine IndependentThe Wine Independent89-91/100
Alexandre MaAlexandre Ma93-94/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin89-91/100

Beschreibung

Ein aromatischer, delikater Zweitwein aus Montagne Saint-Émilion

Das Weingut

Coralie de Boüard und ihr Ehemann Loïc Maillet erwarben 2016 das Château Clos de Boüard, das in der sogenannten "Satelliten-Appellation" Montagne Saint-Émilion liegt. La Dame de Boüard ist der Zweitwein des Weinguts.

Der Weinberg

Das Château Clos de Boüard wacht über einen Weinberg mit einer Fläche von 30 Hektar. Die etwa 40 Jahre alten Weinstöcke sind auf lehm- und kalkhaltigen, nach Süden ausgerichteten Hängen angelegt und bringen einen großen Montagne Saint-Émilion hervor.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben werden von Hand über einen Sortiertisch und eine optische Sortierung ausgewählt. Maischegärung vor der Gärung bei 8-10 °C. Alkoholische Gärung. Mazeration von 3 bis 5 Wochen. Der Ausbau erfolgt für 10 bis 14 Monate in Barriques (15 % in neuen Barriques und 15 % in Barriques eines Weins).

Assemblage

La Dame de Boüard 2022 ist eine Assemblage aus Merlot (60%) und Cabernet Franc (40%).

La Dame de Boüard 2022
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