Jean-Michel Gérin : Saint-Joseph 2024

Eleganz und Tiefe eines Saint-Joseph von Jean-Michel Gérin

Der Produzent

Das 1983 von Jean-Michel Gérin gegründete, gleichnamige Domaine liegt in Ampuis, im Herzen des Rhône-Tals. Als Pionier der Wiederbelebung der Côte-Rôtie erstreckt sich das Weingut heute über einen Weinberg von rund zwanzig Hektar. Heute von seinen Söhnen Michaël und Alexis Gérin geleitet, bewahrt das Domaine ein familiäres Know-how und blickt zugleich in die Zukunft. Unter ihrer Führung erhielt der Betrieb 2023 die Zertifizierung für biologischen Anbau, was ein starkes Engagement für nachhaltige Praktiken auf diesen steilen und anspruchsvollen Terroirs verdeutlicht.

Der Weinberg

Die Trauben für diesen Saint-Joseph stammen von zwanzig bis dreißig Jahre alten Reben, die in Granitböden verwurzelt sind. Dieses Terroir zeichnet sich durch extrem steile Hanglagen aus, die manchmal ein Gefälle von 60 % erreichen. Diese schwindelerregenden topografischen Bedingungen erfordern eine sorgfältige Handarbeit. Die Weinlese erfolgt daher vollständig von Hand, wobei der Transport in kleinen Kisten erfolgt, um die Unversehrtheit der Beeren bis zu ihrer Ankunft im Keller zu bewahren.

Der Jahrgang

Das Jahr 2024 war geprägt von einer intensiven Hitzewelle im August. Diese hohen sommerlichen Temperaturen beschleunigten die Reifung der Trauben erheblich, was zu einer im Vergleich zum üblichen Zyklus etwa drei Wochen früheren Weinlese führte.

Vinifikation und Ausbau

Die Herstellung dieses Weins beruht auf traditionellen Methoden. Nach vollständiger Entrappung dauert die Maischestandzeit etwa drei Wochen, um Farbe und Aromen behutsam zu extrahieren. Anschließend wird der Wein fünfzehn Monate lang in Eichenfässern ausgebaut, die bereits zwei bis vier Weine gesehen haben – eine sorgfältige Wahl, die eine feine holzige Patina verleiht, ohne die Frische der Frucht zu überdecken.

Rebsorte

Syrah (100 %)

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Joseph 2024 von Jean-Michel Gérin

Verkostung

Robe
Lebhaft und strahlend präsentiert sich die Robe in Rot mit violetten Reflexen, typisch für ihre Jugend.

Nase
Von schöner Intensität offenbart das Bouquet Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Cassis, Brombeere und Kirsche, unterlegt von pfeffrigen und würzigen Noten. Eine mineralische Note von zerstoßenem Stein und Zedernholz verleiht eine angenehme Frische.

Gaumen
Elegant und leicht bietet der Gaumen geschmeidige Tannine. Er entfaltet komplexe Aromen von dunklen Früchten, Leder, frischer Erde und milden Gewürzen und vereint Tiefe und Raffinesse ohne jede Schwere.

Weinpairing

Dieser Rotwein harmoniert hervorragend mit Schmorgerichten wie Boeuf Bourguignon oder Lammbraten mit Knoblauch und Rosmarin. Er überrascht auch zu fleischigem Weißfisch wie Steinbutt mit einer Zitrus-Vinaigrette oder zu gereiften Hartkäsesorten wie altem Comté.

Servieren und Lagerung

Es wird empfohlen, diesen Wein in seiner Jugend zu dekantieren, um alle Aromen zu entfalten. Schon heute zugänglich, wird er zwischen 2027 und 2031 seinen Höhepunkt erreichen und kann bis etwa 2033 gelagert werden.