Jean-Luc Colombo : La Louvée 2015

Es ist eine kleine Appellation von 130 Hektar Größe, mit steil zur Rhône abfallenden Granitterrassen, die einen Syrah in seiner reinsten Form hervorbringt. Das Haus Domaine Jean-Luc Colombo produziert hier - dank seiner einzigartigen Reben - elegante, komplexe, kräftige Weine.
Der Cornas La Louvée 2015 stammt von Reben, die bis zu 90 Jahre alt sind. Er hat eine beeindruckende tiefrote Farbe. Dieser Jahrgang ist in der Nase komplex, er ist reichhaltig und kräftig, mit Aromen von roten Früchten, Feuerstein, Kräutern und Lakritze. Der Mund ist harmonisch und dicht. Das Ensemble ist von angenehmer Konsistenz und changiert ausgewogen zwischen Struktur und Körper. Der Cornas La Louvée 2015 ist im Abgang bestimmt von reifen, weichen Tanninen. Dieser Jahrgang kann nach 2 bis 3 Jahren der Lagerung geöffnet werden, besser ist es aber, 20 Jahre zu warten.