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Jean Chartron : Rully Village "Montmorin" 2020
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Nachhaltiger Weinbau

Jean Chartron : Rully Village "Montmorin" 2020

Village - - - Weiss - Einzelheiten
Parker | 87
Meadow | 87
Vinous Neal Martin | 87
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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

87

/100

Robert Parker

William Kelley

Mit Aromen von grünem Apfel, Birne und weißen Blüten präsentiert sich der Rully Montmorin 2020 mittelkräftig, großzügig und offen gewoben, mit einem sanft texturierten Auftakt und einem salzigen Abgang.

87

/100

Vinous

Neal Martin

Der Rully Montmorin 2020 ist Chartrons größte Cuvée aus vier Hektar Rebfläche. In der Nase zeigt er sich fast wie ein Puligny, recht straff, mit Anklängen von Petrichor und Meeresgrotte. Am Gaumen ist er gespannt und frisch, mit einem Hauch Honig zum Auftakt, Adern von Clementine und Nashi-Birne und einem harmonischen Finale. Genießen Sie diesen unkomplizierten Rully in den nächsten 4–8 Jahren. Verschluss: Diam 5

Beschreibung

Verkostungstipps für den Rully Village "Montmorin" 2020 von Jean Chartron

Verkostung

Mit seiner schönen gelben Robe verführt dieser Jahrgang durch sein florales Bouquet und seinen fruchtigen Gaumen.

Servieren

Zwischen 13 und 15°C servieren.

Lagerung
 
Dieser Wein kann sich vorteilhaft bis etwa 2027 entwickeln.

Lebendigkeit und Gourmandise: Ein Burgunder Weißwein

Das Weingut

Das Haus Jean Chartron, gegründet 1859, liegt im Herzen der Côte de Beaune, in Puligny-Montrachet. Jean-Michel und Anne-Laure Chartron, Vertreter der fünften Generation, setzen die Exzellenz dieses emblematischen Hauses fort. Das Weingut ist bekannt für seine umweltfreundlichen Weinbau-Praktiken und sein Engagement für traditionelle Weinherstellung, die die Reinheit der burgundischen Terroirs zum Ausdruck bringt.

Der Weinberg

"Montmorin" 2020 ist ein Wein aus Rully, der aus Weinbergen stammt, die auf kalkhaltigen Lehmböden liegen.

Weinbereitung und Reifung

Die Weinbereitung erfolgte vollständig in Eichenfässern, davon 10% in neuen Fässern und 90% in Fässern, die ein bis drei Mal verwendet wurden. Die Reifung dauerte 8 Monate auf feinen Hefen, gefolgt von einer 3-monatigen Periode in Edelstahltanks zur Verfeinerung des Weinprofils.

Assemblage

Chardonnay (100%)

Jean Chartron : Rully Village "Montmorin" 2020
2.0.0