Famille Perrin : Les Christins 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Les Christins 2023 Blanc von Famille Perrin

Verkostung

Robe
Die Robe präsentiert sich in Goldgelb mit silbernen Reflexen.

Nase
Die Nase verbindet mit großer Feinheit Düfte von saftigen Früchten, Honig und Zitronenverbene

Gaumen
Verführerisch ausgewogen und lebhaft, entfaltet der Gaumen eine schöne fruchtige (Pfirsich) und blumige (weiße Blumen) Struktur, die sich bis zu einem großzügigen und anhaltenden Finale erstreckt.

Servieren

Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur von 10°C zu servieren.

Die Balance und Fülle eines Weißweins aus dem Rhône-Tal

Der Produzent

Engagiert im handwerklichem Weinbau, der das Terroir und die Umwelt respektiert, ist Famille Perrin im Laufe der Jahre zu einer wichtigen Referenz unter den großen Weinen aus dem Rhône-Tal geworden. Als Pionierin in der innovativen Herangehensweise an den biologischen Landbau seit 1950 und dann biodynamisch seit 1974, produziert die Famille Perrin große Weine, die über die Grenzen hinaus für ihre Qualität und Raffinesse anerkannt sind.

Der Weinberg

Les Christins 2023 Blanc von Famille Perrin ist ein Wein aus Vacqueyras aus einem 8 Hektar großen Pachtweinberg, der vom Team des Château Beaucastel bewirtschaftet wird, auf einem Boden aus alten Mindel-Alluvionen (Garrigue-Boden) auf Unterböden aus Sand und gelbem Sandstein des Helvetiums.

Der Jahrgang

Ein milder Winter geht einem trockenen Frühling und einem heißen Sommer voraus, besonders im August und September, was ideale Bedingungen für die Reifung der Beeren bis zur Ernte bietet.

Vinifikation und Reifung

Kaltmazeration (10°) zur Extraktion von Fruchtigkeit und Fett. Fermentation in temperaturgesteuerten Tanks vor einer 8-monatigen Reifung auf der Hefe in Edelstahltanks (60%) und Holzfässern (40%).

Assemblage

Bourboulenc, Clairette und Grenache Blanc.