Famille Perrin : Les Christins 2024

Verkostungstipps für die Cuvée Les Christins 2024 Blanc von Famille Perrin

Verkostung

Farbe
Dieser Wein zeigt eine elegante, leuchtend goldgelbe Farbe mit brillanten silbernen Reflexen.

Nase
Die Nase ist frisch und zart und offenbart schöne Aromen von Mandel, weißen Blüten und saftiger Birne.

Gaumen
Am Gaumen zeigt sich eine präzise, fein gemeißelte Mineralität und Spannung, begleitet von Noten von Zitronenzeste und Zitronatzitrone. Der Abgang ist lang und anhaltend und bietet eine edle Bitterkeit – ganz in Balance und Eleganz.

Food-Pairing

Dieser Wein passt hervorragend zu einer in milden Gewürzen pochierten Birne oder zu auf der Haut gebratenem Wolfsbarsch, serviert mit Frühlingsgemüse.

Trinktemperatur

Um diesen Wein voll zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei 10 °C zu servieren.

Ein lebhafter, frischer Weißwein aus dem Rhônetal

Das Weingut

Die Famille Perrin, die sich einer handwerklichen, terroir- und umweltschonenden Weinbauphilosophie verschrieben hat, ist zu einer Referenz unter den großen Weinen des Rhônetals geworden. Als Pionierin des biologischen Anbaus seit 1950 und der Biodynamie seit 1974 produziert sie hochwertige Weine, die international für ihre Raffinesse anerkannt sind.

Der Weinberg

Les Christins Blanc der Famille Perrin ist ein Vacqueyras-Wein aus einem 8 Hektar großen Weinberg, der vom Team von Château Beaucastel bewirtschaftet wird. Der Boden besteht aus alten Mindel-Ablagerungen auf Unterböden aus Sand und gelbem Sandstein des Helvetiums.

Der Jahrgang

Trotz klimatischer Herausforderungen zeigt sich der Jahrgang 2024 vielversprechend, dank sorgfältiger Arbeit in den Weinbergen. Die Lese, die sich vom 22. August bis zum 3. Oktober erstreckte, ermöglichte die Ernte perfekt gereifter, ausgewogener und ausdrucksstarker Trauben. Die ersten Verkostungen zeigen Weine von großer Qualität, die Frucht, Spannung, Finesse und Frische vereinen, mit schöner Struktur und optimaler phenolischer Reife. Dieser Jahrgang zeichnet sich durch seine aromatische Fülle und seine Lagerfähigkeit aus.

Weinbereitung und Ausbau

Eine kalte Maischestandzeit (10 °C) ermöglicht die Extraktion von Frucht und Fülle. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, gefolgt von einem 8‑monatigen Ausbau auf der Hefe in Edelstahltanks (60 %) und halbgroßen Holzfässern (40 %).

Assemblage

Bourboulenc, Clairette und Grenache Blanc.