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Dragon de Quintus 2025

Name: Dragon de Quintus 2025
Brand: Château Quintus
SKU: 1550/2025
Price: 30 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.77 (3384 reviews)

Zweitwein von Ch. Quintus -

Bordeaux

Saint-Emilion

- Rot - Einzelheiten

Parker | 89-91

J. Robinson | 16

J. Suckling | 95-96

Vinous - A. Galloni | 91-93

180,00 € inkl. MwSt.

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Verpackung : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)

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Bewertungen und Rating

/100

Decanter

In der Nase pure Cassis-Aromen, sehr sauber und makellos. Saftig und würzig, frisch und lebhaft, mit einem richtig spritzigen, mundwässernden Kick – fast zitrisch, mit Cranberry- und Himbeersaft. Dazu schöne steinige Anklänge sowie im Abgang bittere Noten von dunkler Schokolade und Nelkenwürze aus dem Holz. Noch etwas schlank und geradlinig, zum Ende hin würziger, aber sehr vielversprechend. 12 Monate Ausbau, 30 % neues Holz. 30 % Zweitwein.

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Blumen, Minze, Kirschen, Erdbeeren und schwarze Himbeeren prägen das aromatische Profil. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, frisch und lebhaft, voller süßer Kirschen, ergänzt von einem Hauch Schokolade und spritzigen Gewürzen, die bis in das sanfte Finale nachklingen. In seiner Jugend bereitet er viel Vergnügen – dank seiner Frucht und Frische. Die Cuvée besteht aus 74,8 % Merlot und 75,2 % Cabernet Franc. Trinkfenster: 2028–2036. 91–93 Pkt.

/100

Yves Beck

Im Bouquet zeigen sich Nuancen von frischem Holz, doch sie sind nicht dominant; sie unterstützen die anderen Elemente wie rote Beeren und Gewürze. Am Gaumen im Auftakt leicht cremig, wird der Wein von Tanninen getragen, die ihm Breite und Kraft verleihen. Ein saftiger, strukturierter Wein.

/100

Jean-Marc Quarin

Schönes, tiefdunkles, intensives Rot mit purpurnen Reflexen. Sehr aromatische Nase, mit reifer, subtiler Frucht, die sich beim Schwenken des Glases zu Nuancen von Vanille, Brombeeren und Veilchen entwickelt. Präzise im Auftakt, geschmeidig am Gaumen, mit viel Klasse in der Textur und einem distinguierten Geschmack, schmilzt der Wein am Gaumen – saftig, lang, präzise und wirklich schwer auszuspucken. Sehr schöne aromatische Nachhaltigkeit mit Anklängen von Cachou und Früchten. Das ist sehr gut. Cuvée: 74,8 % Merlot, 25,2 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,85 % - pH: 3,5 - IPT: 63,3. Ertrag: 29 hl/ha.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Dragon de Quintus 2025

Verkostung

Farbe
Ein
intensives, tiefes Rot.

Nase
Die Nase betört zugleich mit floralen Düften (Pfingstrose) des Cabernets sowie mit Aromen zerdrückter roter Früchte des Merlots. Im Laufe der Verkostung offenbaren sich subtile Holznoten, getragen von einem feinen Zusammenspiel aus Frische und Lebendigkeit.

Mund
Der weiche und zugleich feine Auftakt leitet zu einem langen, ausgewogenen Mund mit elegant eingebundenen Tanninen über.

Die Fruchtigkeit und Länge eines Zweitweins aus Saint-Émilion

Das Weingut

Château Quintus, thronend auf einem Felsvorsprung von Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux, wurde 2011 von der Domaine Clarence Dillon erworben. Ehemals unter dem Namen Château Tertre Daugay bekannt, umfasst das Weingut 16 Hektar vielfältiger Terroirs, ergänzt durch die Übernahme von Château L'Arrosée im Jahr 2013. Château Quintus ist die fünfte Akquisition der Gruppe Domaine Clarence Dillon und gesellt sich zu den illustren Châteaux Haut-Brion und La Mission Haut-Brion. Sein Name ist von der gallo-römischen Tradition inspiriert, der zufolge das fünfte Kind den Vornamen Quintus erhielt.

Der Weinberg

Der Weinberg von Château Quintus genießt eine bemerkenswerte Lage auf einem Kalksteinvorsprung von Saint-Émilion. Diese privilegierte Position garantiert eine optimale Sonneneinstrahlung sowie ideale natürliche Drainagebedingungen für die Reben.

Der Wein

Dragon de Quintus ist der Zweitwein von Château Quintus.

Der Jahrgang

Das Jahr war von besonders sonnigen Bedingungen und einer von Hitze geprägten Saison gekennzeichnet. Diese Witterung begünstigte die Bildung kleiner Beeren, Garanten einer schönen Konzentration. Die Lese fand vom 8. bis zum 22. September 2025 statt und führte zu einer überaus gelungenen Verbindung zwischen Sonne und Terroir.

Vinifikation und Ausbau

Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern mit einem Neuholzanteil von 31 %. Alkoholgehalt: 13,85 % vol.

Assemblage

74,8 % Merlot und 25,2 % Cabernet Franc.

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