Domaine Santa Duc : Les Hautes Garrigues 2020

Eine wunderschön ausgearbeitete Version mit sowohl einem hellen, hochtonigen Profil als auch einem dichten Kern aus Geschmack und Kraft. Bietet geschmolzene rote Lakritze, Himbeerpüree und warme Backgewürze, getragen von kreidiger Mineralität, geräuchertem Sandelholz und salziger, frischer Säure. Nahtlos integriert und elegant – dies beginnt gerade erst, sein Potenzial zu zeigen. Grenache und Mourvèdre. Jetzt bis 2030 trinken. 888 Kisten produziert, 100 Kisten importiert.

Ausgeprägtes Mourvèdre-Profil mit schweren Aromen, wie ein dichter Dunst. Weiches, sanft schmelzendes Fruchtbild mit Brombeere und Schwarzkirsche. Frisch, mit kräftigen, muskulösen Tanninen und langem Finale. Dieser Wein ist in diesem Jahr gut ausbalanciert – eindeutig ein Kauf. Gepflanzt am Fuß des Cône, rund um ihr Haus.

Schwarzes Fruchtcoulis, intensive Gewürzaromen und etwas Rauch in der Nase. Kraftvoll und robust im besten Sinne, die Tannine sind für einen Rhône-Rotwein mit viel Mourvèdre bemerkenswert geschliffen. Sehr kompakter Kern, zugleich hervorragende Energie am vollmundigen Gaumen. Kräftig und sehr strukturiert, dabei auch wunderbar fein süß. Eine Cuvée aus 50 % Mourvèdre und 50 % Grenache von alten Reben auf der Hochebene von Gigondas. 75 % ganze Trauben. Ausgebaut in einer Kombination aus Stockinger-Eichenfoudre und Tonamphore. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Trinken oder lagern.

Zuletzt, und ein deutlicher Schritt nach vorn: Der 2020 Gigondas Les Hautes Garrigues besteht zu gleichen Teilen aus Grenache und Mourvèdre und reifte in Foudres und Amphoren. Er besitzt nicht die schiere Kraft oder Konzentration früherer großer Jahrgänge, aber ich liebe sein Gleichgewicht, seine Reinheit und Finesse. Rote und schwarze Früchte, würzige Garrigue und florale Noten ergeben einen klassischen Gigondas mit mittlerem bis vollem Körper, ultrafeinen Tanninen und großartigem Finale. Ein wunderschöner Gigondas, aus jedem Blickwinkel. Geben Sie den Flaschen 4–5 Jahre und genießen Sie ihn über die folgenden 15+ Jahre.