Domaine Marcel Deiss : Huebuhl 2007

Eine leichte Senke auf dem Gipfel des kleinen Hügels trennt Bergheim von Ribeauvillé. Hier schenkt der Huebuhl dem Wein Mandel- und Röstaromen, Noten von Orangenschale und eine schöne, saure Struktur. Der Jahrgang 2007 der Cuvée Huebuhl aus dem Hause Marcel Deiss entstammt einer Zusammenpflanzung der gesamten Pinotfamilie. Dieser großzügige Wein profitiert von seiner einjährigen Lagerung im Faß und einer sorgfältigen Kelterung, was sich in seinem intensiven aromatischen Bouquet niederschlägt. Die Cuvée Huebuhl 2007 aus dem Hause Marcel Deiss zeigt sich in einer funkelnden Farbe, die ein köstliches Fruchtaroma ankündigt. Im Mund ist sie leicht und zugleich voll, mit Noten von Orangenkompott und Honig. Das ist ein Wein, der Reichtum und Leichtigkeit zusammenbringt.