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Domaine Bardi d'Alquier : Les Bastides D'Alquier 2016

Languedoc - Faugères - Rot - 14.5°
Domaine Bardi d'Alquier : Les Bastides D'Alquier 2016
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Andere Jahrgänge

Die Rundheit und Ausgewogenheit eines großen Rotweins aus Faugères

Der Besitz

Die Domaine Bardi d’Alquier ist ein Muss im Languedoc. Als emblematische Referenz auf Faugères zeugt dieser Nachlass von mehr als 150 Jahren Geschichte. Auch heute noch steht die Familie Alquier an der Spitze dieses Anwesens und achtet darauf, den besten Ausdruck des großen Terroirs von Faugères zu übersetzen.

Der Weinberg

Die 12 Hektar Weinberge, die den Ursprung der Cuvée Bastides d'Alquiler bilden, sind auf harten Schieferböden am oberen Ende der Hänge gepflanzt. Die 65 Jahre alten Reben befinden sich zwischen 300 und 350 Meter über dem Meeresspiegel.

Weinbereitung

Teilweises Abbeeren, langes Abbeeren.

Reifung

16 bis 18 Monate in neuen Fässern gereift (40%).

Assemblage

Syrah, schwarze Grenache

Verkostung

Les Bastides d'Alquier 2016 ist ein warmer und ausgewogener Wein. In der Nase wird das Bukett von schwarzen Früchten nach der Belüftung durch Röst- und Rauchnoten abgeschwächt. Am Gaumen ist der Wein rund und zeigt geschmeidige Tannine.

Speiseempfehlungen

Magret mit Orangenschale, Kalbskarree mit Tomate, Entrecote und Kartoffeln à la sarladaise.

LanguedocFaugères
Alkohol
14.5

Traubensorten
Syrah/Grenache Noir/Mourvèdre

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Sonderangebot
Ja

Farbe
Rot

Produzent
Domaine Bardi d'Alquier

Appellation
Faugères

Region
Languedoc

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Ja

01.1.3