Domaine Guy Amiot et Fils : Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2022
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Beschreibung
Charakeristika und Verkostungstipps des Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2022 Domaine Guy Amiot et Fils
Lagerung
Dieser Wein sollte idealerweise zwischen 2030 und 2042 genossen werden.
Die Raffinesse und Ausdruckskraft eines Premier Cru von Chassagne-Montrachet aus dem Hause Domaine Guy Amiot et Fils
Der Produzent
Im Jahr 1920 von Arsène und Flavie Amiot gegründet, erstreckt sich das Domaine Guy Amiot et Fils über 9 Hektar in Chassagne-Montrachet in Bourgogne. Heute geleitet von der vierten Generation der Familie Amiot, bewirtschaftet dieses Familienweingut jahrhundertealte Reben auf kalkmergelhaltigen Böden und produziert Chardonnay und Pinot Noir. Seine Parzellen umfassen prestigeträchtige Premier Crus wie La Maltroie und Les Champgains. Die vollständige finanzielle Unabhängigkeit und der traditionelle Weinbau zeichnen dieses authentisch bourguignonische Weingut aus.
Der Weinberg
Der Clos Saint Jean stellt eine der herausragenden Parzellen von Chassagne-Montrachet dar, ein emblematisches Terroir der Bourgogne. Dieses Premier Cru-Climat profitiert von einer besonders günstigen Ausrichtung und Neigung für die Reifung der Beeren. Historisch gehörte diese Parzelle einem katholischen Institut in Autun, bevor nach der Französischen Revolution die Aufteilung der Ländereien erfolgte.
Rebsorte
Pinot Noir (100 %)
