Dalla Valle Vineyards : Maya 2019

Die Balance und Typizität eines großen kalifornischen Weins

Das Weingut

Seit seiner Gründung im Jahr 1982 hat sich Dalla Valle Vineyards mit jedem Jahrgang zu einer unumgänglichen Referenz unter den größten Weinen des kalifornischen Napa Valley entwickelt.

In jenem Jahr ließen sich Naoko und Gustav Dalla Valle aus Japan und Italien im Weinbaugebiet der Oakville Hills nieder, um Weine zu produzieren, die das nach Westen ausgerichtete und an den Hängen gelegene Terroir veredeln. 1986 produzierten sie ihren ersten Jahrgang. Die Önologin Maya Dalla Valle, die zahlreiche Erfahrungen bei renommierten internationalen Weingütern gesammelt hatte, trat 2017 an die Seite ihrer Mutter und übernahm die Leitung des Weinguts.

Begleitet von einem Team, das unter anderem aus dem berühmten Winemaker Edgar Alfaro und dem beratenden Önologen Michel Rolland besteht, stellen Mutter und Tochter Weine her, die über die Grenzen hinaus für ihren Charakter und ihre aromatische Komplexität bekannt sind.

Der Weinberg

Dalla Valle Vineyards wacht über einen ca. 8 Hektar großen Weinberg, der durch seine Nähe zur Bucht von San Pablo sowohl vom kühlenden Einfluss der Meeresbrisen als auch von einer starken Sonneneinstrahlung profitiert.

Dieser seit 2007 biologisch und seit 2019 biodynamisch bewirtschaftete kalifornische Weinberg besteht aus einem Parzellenmosaik, das auf mineralreichen vulkanischen Böden angelegt ist, die eine hervorragende Drainage gewährleisten. Jede dieser Parzellen trägt zur Signatur der Weine dieses großen kalifornischen Weinguts bei.

Der Wein

Dieser Napa Valley-Wein trägt den Vornamen der Tochter von Naoko und Gustav Dalle Valle, den Gründern des Weinguts.

Der Jahrgang

Ein kühler Winter ging einem Frühling voraus, dessen subtiler Wechsel zwischen Milde und regnerischer Feuchtigkeit ideal für eine gleichmäßige vegetative Entwicklung war. Die wärmeren Bedingungen im Laufe des Sommers sorgen für eine schöne Reife der Beeren.

Assemblage

Der Maya 2019 von Dalla Valle Vineyards ist die Frucht einer Assemblage aus Cabernet Sauvignon (60%) und Cabernet Franc (40%).