Clos du Marquis 2009

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos du Marquis 2009

Degustation

Farbe
Die Farbe zeigt ein dunkles, leuchtendes Granatrot.

Nase
Die Nase offenbart ein komplexes Aromenspektrum, geprägt von reifen schwarzen Früchten. Deutliche Noten von Schwarzer Johannisbeere, Mokka und Pflaumenkonfitüre treten hervor, subtil begleitet von Anklängen mediterraner Kräuter.

Gaumen
Am Gaumen entfaltet der Wein eine hervorragend ausbalancierte Struktur mit geschmeidigen, zugleich festen Tanninen. Die samtige Textur umhüllt den Gaumen, während der fruchtige Kern im Mittelpunkt bleibt. Der Abgang zeigt mineralische Noten und hält anhaltend und elegant nach.

Weinpairing
Clos du Marquis 2009 passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten mit Sauce, Entenbrust oder auch zu gereiften Hartkäsen.

Service und Lagerung
Es empfiehlt sich, Clos du Marquis 2009 bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu servieren. Eine Karaffe eine Stunde vor der Degustation ermöglicht es dem Wein, zu atmen und seine komplexen Aromen voll zu entfalten. Dieser Jahrgang kann bereits jetzt genossen werden und wird sich voraussichtlich bis etwa 2029 weiterentwickeln.

Ein eleganter und strukturierter Saint-Julien aus einem aussergewöhnlichen Terroir in Bordeaux

Das Weingut
Der Clos du Marquis wurde 1902 von der Familie Delon geschaffen, um eine Reihe separater Parzellen westlich des Grand Enclos de Léoville Las Cases aufzuwerten. Anders als ein klassischer Zweitwein handelt es sich um einen eigenständigen Cru aus einem spezifischen Terroir und einer separaten Vinifikation. Heute leitet Jean-Hubert Delon das Weingut und führt die Exzellenz dieses Saint-Julien fort, der für seine bemerkenswerte Konstanz und sein aussergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis geschätzt wird. 2007 bestätigte die Schaffung des Petit Lion du Marquis de Las Cases endgültig den einzigartigen Status von Clos du Marquis als unabhängiger Cru.

Der Weinberg
Der Weinberg von Clos du Marquis erstreckt sich über rund 45 Hektar in Saint-Julien-Beychevelle, 500 Meter westlich des Grand Enclos de Léoville Las Cases. Auf dem Plateau von Saint-Julien in 20 Metern Höhe gelegen, wurzeln die Reben in humosen Podsolen sowie in quartären, sandig-tonigen Kiesböden, die älter und feiner sind als jene des Grand Enclos. Der hohe Anteil an organischer Substanz an der Oberfläche, bedingt durch die frühere Bewaldung der Parzelle, verleiht dem Wein seine spezifische Saint-Julien-Typizität. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren profitieren von einem ozeanischen Klima, das durch die Nähe zur Gironde-Mündung gemildert wird, wobei ihre leicht zurückversetzte Lage eine spätere Reife als im Grand Enclos begünstigt.

Der Jahrgang
Der Jahrgang 2009 erwies sich als aussergewöhnlich für die gesamte Bordeaux-Region. Das Jahr profitierte von besonders günstigen klimatischen Bedingungen, die als sonnig und königlich beschrieben wurden. Reichlich Sonnenschein in den Monaten August und September ermöglichte eine starke Konzentration der Traubenaromen. Das richtige Gleichgewicht zwischen nächtlicher Frische, ausreichenden Niederschlägen und trockener Tageswärme begünstigte eine schöne, vollständige Reife der Trauben, sowohl aromatisch als auch tanninbedingt, und brachte Weine von bemerkenswerter Qualität hervor.

Vinifikation und Ausbau
Die Lese von Clos du Marquis 2009 erfolgte von Hand, gefolgt von einer sorgfältigen Selektion der Trauben. Die Vinifikation fand in den Anlagen des Château Léoville Las Cases statt, wobei die Partien getrennt vinifiziert wurden, um die Integrität des Terroirs zu bewahren. Die Trauben wurden in einem Set aus Bottichen unterschiedlicher Kapazität aus Holz, Zement oder temperaturkontrolliertem Edelstahl vinifiziert. Die Maischestandzeit betrug zwischen 12 und 20 Tagen bei einer Temperatur von 24 bis 28°C. Der Ausbau erfolgte 14 bis 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, mit rund 25 % neuem Holz, wodurch die Strahlkraft der Frucht bewahrt und zugleich eine elegante Komplexität eingebracht wird.

Rebsorten
Cabernet Sauvignon (65 %), Merlot (19 %), Cabernet Franc (13 %), Petit Verdot (3 %).