Château Villemaurine 2017

Die Frische und Finesse eines Saint-Émilion Grand Cru Classé

Der Produzent

Die Ursprünge des Château Villemaurine gehen auf die maurische Zeit zurück, wie sein Name, abgeleitet von „Ville Maure“, belegt. Seit 2005 ist der Produzent im Besitz der Familie Onclin. Unter der Leitung von Justin Onclin hat sich das Domaine als eine emblematische Referenz der Appellation etabliert und vereint Rigorosität, Leidenschaft sowie die Aufwertung eines außergewöhnlichen Terroirs.

Der Weinberg

Nur einen Steinwurf vom historischen Kern von Saint-Émilion entfernt, ruht der Weinberg des Château Villemaurine auf Ton- und Kalkböden, die auf dem berühmten Sternkalkfelsen liegen und den Weinen ein mineralisches Gerüst sowie eine bemerkenswerte Tiefe verleihen.

Der Jahrgang

Weil große Weine in großartigen Terroirs entstehen, blieb der außergewöhnliche Weinberg des Château Villemaurine von den Frostereignissen verschont, die Ende April 2017 auftraten. Die klimatischen Bedingungen ermöglichten Beeren von optimaler Reife, die ein harmonisches Geschmacksbild dank eines idealen Zucker-Säure-Verhältnisses und einer großen aromatischen Frische bieten.

Assemblage

Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %)

Charakteristika und Verkostungstipps des Château Villemaurine 2017

Verkostung

Robe
Die Robe offenbart eine intensive Farbe.

Nase
Die Nase verführt durch ihre Reinheit und das Strahlen der Frucht.

Gaumen
Ein klarer und lebhafter Auftakt geht in einen Gaumen mit seidigen, präzisen Tanninen und einem anhaltenden Abgang über.