Château Phélan Ségur 2018

Die Kraft eines ausgewogenen und harmonischen Saint-Estèphe

Der Besitz

Das Château Phélan - Ségur, eine sehr schöne Referenz der Appellation Saint-Estèphe, strahlt auf dem linken Ufer von Bordeaux mit einem wunderschönen 70 Hektar großen Weinberg.

Der Jahrgang

Nach einem feuchten und kalten Winter und einem milden und regnerischen Frühling geschah das Wunder dank eines trockenen und heißen Sommers. Trotz des starken Pilzbefalls in den Monaten Mai und Juni blieben die Weinberge von Château Phélan-Ségur von einem größeren Befall durch Falschen Mehltau verschont. Angesichts der großen Trockenheit in den Sommermonaten ermöglichte das große ton- und kieselhaltige Terroir von Château Phélan-Ségur die Ansammlung von Wasserressourcen im Unterboden. September und Oktober profitierten dann von idealen Reifebedingungen mit einer Weinlese, die am 24. September begann und am 11. Oktober endete.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (57%)

Merlot (43%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Phélan-Ségur 2018

Robe

Bei der Verkostung präsentiert sich der Cru mit einer intensiven rubinroten Robe, die mit violetten Reflexen glänzt.

Nase

Das ausdrucksstarke Bukett springt aus dem Glas und bietet köstliche Aromen von reifen roten Früchten, Noten von Pflaumen und reifen Kirschen.

Gaumen

Der Gaumen wird vom ersten Moment an von seiner köstlichen und fleischigen Textur umschmeichelt. Der Wein ist kräftig und weist eine außergewöhnliche Tannin Struktur mit runden und polierten Tanninen auf. Knackig und saftig, behält die Mitte des Mundes eine schöne Frucht und eine Länge, die auf köstlichen Toast- und Espressonoten verbleibt. Ein sehr großer, intensiver und konzentrierter Saint-Estèphe, der in langen Jahren wunderbar altern wird.