Château Phélan Ségur 2024

Dunkelfruchtig, glasklar, mit Kirschen, Cassis und Brombeeren, Veilchen- und Lavendelblüten, kühler Kamin, ungemein nobel und tiefgründig, keinerlei Holzdominanz in diesem Bouquet; am Gaumen gradlinig, vertikal, gut strukturiert, ungemein delikate Frucht, die pudrigen Tannine begleiten diese vom Anfang bis zum Ende, stets präsent, nie dominant, perfekt dosierte Säure, spannungsvoll, mit grosser Präzision und eindrücklicher Länge. Wenn man das Preis-Leistungsverhältnis anschaut, ist das der 1er Grand Cru Classé von St-Estèphe.

Ein müheloser 2024er von Phélan und eines der Highlights des Jahres. Rosen, Veilchen, Pfingstrosen, rote Kirschen und Erdbeeren. Riecht unglaublich duftig. Geschmeidig und saftig, wirklich beschwingt und lebendig. Hat eine luftige Art – die Tannine sind fein und wunderschön konturiert, mit Frische, alles in Balance. Sanft und ruhig, mit klassischen Elementen von kühler Minze und Lakritz sowie sehr reiner Frucht. Ohne zu viel zu wollen. Sehr gut ausgearbeitet. Ich liebe es! Voller Reinheit und Präzision, nicht groß oder wuchtig, aber äußerst leicht zu trinken. Ausbau in 55 % neuem Holz. 10 % Presswein. 60 % der Produktion. pH 3,72. Viermal verkostet. Ertrag von 30 hl/ha. 15 verschiedene heimische Hefen wurden für die Gärung verwendet.

Aromen von schwarzen Himbeeren, Blüten, Erdbeere, Menthol und Zedernholz prägen das Bouquet. Mittelgewichtig, hell, knackig und frisch, zeigt der lebhafte Abgang charmante rote Früchte. Das sollte sich kurz nach der Veröffentlichung sehr schön trinken. Der Wein ist eine Cuvée aus 68% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 2% Petit Verdot. 13% vol. Erträge lagen bei 30 Hektolitern pro Hektar. Trinken von 2027 bis 2045. 91–93 Punkte

Eine raffinierte Nase mit klaren Noten von Graphit und Schiefer, einigen Aromen von kandierter Kirsche und einem fleischigen Hauch von gebratener Ente. Elegante dunkle Frucht baut am Gaumen an Kraft auf und entfaltet sich um ein toniges Gerüst, das eine angenehme Körnung verleiht. Die Materie ist geschmeidig und zieht sich in ein cremiges Finale von unverkennbarem Charme.

Strenger Auftakt: Man spürt Form und Länge der Tannine, gut platziert und gekonnt aufgebaut, mit feinen floralen Cabernet-Noten von Rosenblättern und Pfingstrose, dazu herzhafte Heidelbeerfrucht, ein Hauch von Lakritzknospe und frischer Saft im Abgang. Feingliedrig, lang gezogen, meisterhaft konstruiert. Lese vom 30. September bis 14. Oktober. 30 hl/ha. 55% neue Eiche. pH 3,72, Veronique Dausse, Direktorin. Zweimal verkostet.

Dunkle, intensive, purpurfarbene Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, rein, fruchtig und subtil. Nuancen von Früchten und Blumen. Zart im Auftakt, schmackhaft am Gaumen, der Wein schmilzt auf dem Gaumen, saftig, angenehm und duftig. Normale Länge. Cuvée: 68 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 2 % Petit Verdot. Alkoholgehalt: 13 % – pH: 3,72. Ertrag: 30 hl/ha.