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Château Phélan Ségur 2015
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Beschreibung
Ein aromatischer und ausgewogener Wein aus Saint-Estèphe
Der Besitz
Das Château Phélan-Ségur wurde Anfang des 19. Jahrhunderts gegründet und überragt stolz die Mündung der Gironde. Es ist eine Referenz unter den großen Weinen von Saint-Estèphe.
Der Weinberg
Das Château Phélan-Ségur wacht über einen 70 Hektar großen Weinberg, der in vier verschiedene Parzellen im Herzen der Appellation aufgeteilt ist. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt und stehen auf einem lehmigen Kiesboden.
Der Jahrgang
Ein kühler Winter, der den Austrieb verzögerte, ging einem milden Frühling voraus, der eine schnelle und gleichmäßige Blüte begünstigte. Der Juli war ein heißer und trockener Monat, August und September waren kühl und von Gewittern unterbrochen.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (53%)
Merlot (47%)
Weinbeschreibung
Robe
Die Robe enthüllt eine lebhafte Farbe, die mit rubinroten Reflexen verziert ist.
Nase
Reichhaltig, die Nase vermischt fruchtige Aromen (Erdbeere, Kirsche) mit subtilen Lakritz- und Rauchnoten.
Gaumen
Der zarte und leckere Geschmack verführt durch seine Ausgewogenheit, seine kräftigen Tannine, seine Konzentration sowie seine reiche Aromenpalette.
