Château Peyrassol 2014

Château Peyrassol 2014 ein harmonisches Ensemble

Der Château Peyrassol 2014 ist in dem exzellenten Terroir Commanderie de Peyrassol aus einer Assemblage von historischen de Cinsault (51%), Syrah (12%), Grenache (29%), Ugni-blanc (5%) und Rolle (5%) Reben entstanden. Der Jahrgang 2014 besitzt eine Robe, die zart bis kräftig rosafarben schimmert. Seine Nase ist komplex und evoziert rosa Wildblüten wie Kirsch- oder Apfelblüten. Seine subtile Aromenpalette gleicht einem südlichen Obstkorb: Pfirsich, Nektarinen, Aprikosen. Dieser Jahrgangswein 2014 aus der Appellation Côtes de Provence zeigt im Mund sein schönes, gut strukturiertes Gleichgewicht, sowie seine straffe Spannung. Das Volumen ist gut dosiert und verbindet sich perfekt mit dem schönen Gefühl von Länge und Frische zu einem harmonischen Ensemble.