Château Petit-Village 2016

Ein zarter Pomerol mit gehaltvollen und eleganten Tanninen

Nach einem heißen und trockenen Sommer (3 Monate ohne Regen), fing es am 14. September in Pomerol an zu regnen, was die letzte Phase der Traubenreifung ermöglichte. Durch den Altweibersommer konnte die Weinlese in aller Ruhe und Sorgfalt durchgeführt werden. Die Assemblage des Château Petit Village 2016 besteht aus 77% Merlot, 14% Cabernet Franc und 9% Cabernet Sauvignon. Die Cabernet Sauvignon Rebe verleiht diesem soliden Wein mehr denn je seinen Charakter.

Château Petit Village 2016 zeigt sich in einer sehr dunklen, fast schwarzen Farbe. Die Nase beeindruckt durch ihre Reinheit, durch die aromatische Dichte und durch eine gewisse olfaktive Spannung. Die schwarzen Früchte sind reich und schön frisch, die Cabernet Franc und die Cabernet Sauvignon Reben stehen im Kontrast zur reichen Merlot Rebe. Der Auftakt ist belebend, die Säure begleitet den Wein vom Auftakt bis zum Finale. Die Mitte des Mundes besitzt eine feine und spritzige Tanninstruktur, die dem Ensemble Gleichgewicht und Harmonie verleiht. Das Finale ist langanhaltend. Diesen Petit Village kann man gut trinken, aber auch lange lagern.