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Château Pavie 2020

Bordeaux - 1er grand cru classé "A"Saint-Emilion - Rot
Château Pavie 2020
1.999,20 € inkl. MwSt. 444,27 €/L
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Ein großer Saint-Emilion-Wein von Château Pavie

Vinifizierung und Reifung

Von Hand geerntet und anschließend sortiert, wurde die Ernte in 21 temperaturkontrollierte Holzbottiche gefüllt. Nach einer 38-tägigen Maischestandzeit erfolgte die malolaktische Gärung in Barriques, ebenso wie der Ausbau. Die Aufteilung ist 75% neue Barriques und 25% Ein-Wein-Barriques.

Assemblage

Château Pavie 2020 ist eine Komposition aus Merlot (50%), Cabernet Franc (34%) und Cabernet Sauvignon (16%).

Parker : 97-99 / 100
BordeauxSaint-Emilion
Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

Bettane & Desseauve
98-98

Decanter
97

J. Robinson
18

Vinous - A. Galloni
97-99

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Emilion

Farbe
Rot

Produzent
Château Pavie

Sonderangebot
Nein

Klassifikation
1er grand cru classé "A"

Parker
97-99

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

01.1.3