Château Lafon-Rochet 2008

Ein Rotwein aus Saint-Estèphe mit sehr feinen Tanninen

Château Lafon-Rochet, ein Rotwein aus Saint-Estèphe, ist ein 4ème Cru Classé. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 40 Jahren haben, sind auf Böden, die aus tiefem Kies und Kies auf Lehm bestehen, angepflanzt. Der Ausbau des Weines erfolgt etwa 16 bis 18 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche. Der Jahrgang 2008 profitiert von einer Assemblage aus 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 4% Petit Verdot und 4% Cabernet Franc.

Bei der Verkostung offenbart Château Lafon-Rochet 2008 eine komplexe und duftende Nase, die Aromen von rotem Beerenobst, reifen Weinbergpfirsichen und subtile würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss versprüht. Der Wein zeugt von einer ausgeglichenen Struktur und von einer wunderbaren Eleganz, bevor er Tannine von großer Finesse bietet. Der Abgang ist reich an Früchten, wie bereits in der Nase. Zu konsumieren bis 2025 (Verkostung durch das Weingut im Jahr 2015).