Château Lafaurie-Peyraguey 2018

Äußerst konzentriert, mit einer herrlichen Note von Bitterorange, Limettenschale sowie konzentriertem Safran und Weißpfefferwürze. Mit satinierter Textur, weniger Auftrieb als 2017, aber dennoch gelungen und beeindruckend. 33 % neues Holz. Ertrag von 7 hl/ha.

Feine Nase von Quitte, Zitronenzeste, Orange, Gewürzen und etwas tropischer Frucht. Am Gaumen vollmundig und gut ausbalanciert, fruchtig und würzig mit samtiger Textur. Herzhaft-würziges Finale mit schöner Länge. Am besten nach 2024 probieren.

Der 2018 Lafaurie-Peyraguey hat sich in den letzten drei bis vier Jahren geöffnet, wobei die schönen Quitten- und Honignoten weiterhin präsent sind. Am Gaumen ist er präzise, mit sehr gut eingebundenem Holz, gewinnt in der Mitte an Fülle und endet leicht würzig. Dieser 2018er scheint sich weiter positiv zu entwickeln. Sehr fein gearbeitet.

Honiggelbe und orangefarbene Tropenfrüchte mit schönen Noten von Vanille, Blumen, Gewürzen und kandierten Zitrusfrüchten sind einfach großartig. Am Gaumen trifft all das süße, frische, honigartige Tropenobst mit Anklängen von weißem Pfirsich und Marmelade im Nachhall genau ins Schwarze, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Hell grünlich-gelb, silbrige Reflexe. Einladendes Bouquet mit feinem Blütenhonig, weißer Tropenfrucht, einem Hauch von Lanolin und weißem Pfirsich. Kraftvoll und saftig, reife Ananas, etwas Karamell, elegant und lang mit zarter Grapefruit und würziger Holznote im Abgang. Gutes Reifepotenzial. (2020-2045)

93 % Sémillon, 6 % Sauvignon Blanc, 1 % Muscadelle, 7 hl/ha. Goldgelb mit lindgrünen Reflexen. Zarter, verspielter Duft nach Mirabellentarte und Reneklodenkompott, dahinter frisches Birnenmark, Akazienhonig, ein Touch Mango und reifer Weingartenpfirsich. Am eleganten Gaumen mit reifem, fleischigem Extrakt und stützender Frische, alles ist am richtigen Platz. Im gebündelten Finale explodiert der Wein förmlich, Passionsfrucht und Maracuja, genialer Fruchtdruck, der nicht enden will! Grossartige Leistung vom Team um Eric Larramona, damit teilt er sich dieses Jahr den Thron in Sauternes & Barsac mit Suduiraut und L'Extravagant.

Kunz Fassprobe 19: (93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle) Mineralisches, frisches, komplexes Bouquet: gekochte Williamsbirnen, Minzeblätter, feine Zitrusnoten, Vanille, frische Mandeln, Honig, Alka‑Seltzer, ein Korb exotischer Früchte. Dichtverwobener, kräftiger, eleganter Gaumen mit intensiver, präziser Frucht, sehr guter Süße, frischer, fein eingebundener Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik und sehr langem, kraftvollem Abgang mit vielen Rückaromen.

(93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle) Mineralisches, frisches, komplexes Bouquet, gekochte Williamsbirnen, Minzeblätter, fein Zitrus, Vanille, frische Mandeln, Honig, Alka-Seltzer, ein Korb exotische Früchte. Dichtverwobener, kräftiger, eleganter Gaumen mit kräftiger, feiner Frucht, sehr guter Süsse, frischer, gut feingebundener Säure, vielfältiger, kräftiger Aromatik, sehr langer, kräftiger Abgang mit vielen Rückaromen. 19/20 2025 - 2060

Der 2018 Lafaurie-Peyraguey zeigt eine blass strohgelbe Farbe. Er springt aus dem Glas mit überschäumenden Noten von gebackenen Pfirsichen, pochierten Birnen und saftiger Melone, gefolgt von Anklängen von Bienenwachs, Gewürzkuchen und Orangenblüten. Am Gaumen ist er reich, konzentriert und expressiv, mit genau der richtigen Frische und einem dekadent fruchtigen Finale.

Wir sind begeistert von seiner Harmonie, seiner sanften Süße und seinem anhaltenden Nachhall. Er besitzt Volumen, eine raffinierte, reine Frucht – eher strahlend als fleischig – und eine intensive, zitrusbetonte Länge. Großartig.

Die Nase ist komplex, mit Noten von Enzian und einem Hauch Mineralität, die die Frucht – getrocknete Aprikose, Mango – begleiten; am Gaumen sorgt eine schöne Frische für Ausgewogenheit der Süße.

Intensives, komplexes Bouquet mit Noten von Mirabellen, Passionsfrucht, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Cremiger, rassiger Charakter am Gaumen. In diesem Wein fügt sich alles zusammen: Süße, Temperament und aromatischer Ausdruck. Intensives, anhaltendes Finale. Ein ganz großer Wein.

Die Nase ist aromatisch, elegant und bietet eine sehr feine incisive/geradlinige Note, Schmackhaftigkeit sowie einen schönen seidigen/zarten Touch. Man findet Noten von kandierter Zitrone und Zitronenzesten, verbunden mit kleinen Anklängen von zerdrückter Mirabelle, Honig, kleinen Früchten/Quenette, sowie sehr dezenten Mandelspitzen, einem subtilen Hauch von Limettenschale und einem sehr dezenten Hauch von Mandelhülle. Am Gaumen ist er elegant, gourmand, rassetypisch, präzise und bietet eine schöne Definition/Präzision, Nervosität, eine cremige Seite, eine luftige Art, schöne Frische, große Reinheit und elegante Frucht/Körnung. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von kandierter Zitrone, verbunden mit kleinen Anklängen von fleischiger/zerdrückter Mirabelle, Spitzen von gerösteter Aprikose sowie sehr feine Spitzen von frischer Mandel, Mandelhülle und einen sehr dezenten Hauch von Haselnuss (im Hintergrund).

Sonnengelbe Farbe. Feine, fruchtige, klare Nase mit Nuancen von kandierten weißen Früchten und Minze. Breit am Gaumenauftakt, schmelzend in der Entwicklung, sehr fruchtig; der Wein schmeichelt dem Gaumen und endet vollmundig, mit guter Länge und einer Zitrusnote.

94–96. Fassprobe. Die Säure durchdringt den Botrytis-Ton, verleiht Frische und hebt den trockenen, intensiven Kern des Weins. Schon jetzt gut ausbalanciert, wird er offensichtlich sehr gut reifen.