Château La Violette 2023

Duftend und aromatisch in der Nase. Von Anfang an kühl, mit Blaubeeren und blauen Kirschen, sehr frisch und minzig. Ziemlich leicht, vielleicht fehlt ein Hauch von Fülle, aber direkt und schlank mit einem wirklich langen Abgang. Sanfte Tannine, gut gebaut und schön strukturiert. Ausbau mit 70 % neuem Holz.

Der 2023 La Violette zeigt wie gewohnt ein überschwängliches Bouquet, klar und rein, mit Schwarzkirsche und Cassis, dazu mit der Zeit eine sich entfaltende florale Note. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit dem typisch üppigen Mundgefühl, wobei die Säure für Frische sorgt. Gegen Ende zeigt sich ein Hauch von dunkler Schokolade, doch insgesamt bewahrt er die Sinnlichkeit, die ich bereits im Fass wahrgenommen habe, und er dürfte in der Flasche sehr gut reifen.

Dunkel in der Farbe, zeigt sich der Wein ebenso intensiv am Gaumen, mit Schichten von schwarzen und roten Früchten, Zartbitterschokolade, schwarzen Kirschen, schwarzen Himbeeren, schwarzen Pflaumen und Kreide. Er bietet Tiefe, Konzentration und Fülle, mit Kraft, Frische und Opulenz im Mittelgaumen, die bis in den Abgang tragen. Der Schlüssel des Jahrgangs war die lange Hängezeit, mit einer Lese vom 11. bis 20. September. Die Länge der Lese ist dem manuellen Abbeeren geschuldet. Der Wein wurde aus 100% Merlot erzeugt, 14 % Vol. Alkohol. Trinken von 2029 bis 2050. 95–97 Punkte.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, zarter aufhellender Rand. Nuancen von Preiselbeere, Baumharz, feines Rauchholz, grüner Tee, halbbittere Schokolade, pfeffrige Untertöne, etwas Pflaume und die gleichnamigen floralen Noten. Dazu Lebkuchen (vom Holz). Am Gaumen wirkt der Wein entspannt dicht, reich an taktiler Mineralität, und trotz des runden, geschmeidigen Körpers zeigen sich auch Saftigkeit und Eleganz. Der Abgang entwickelt eine markante Salzigkeit.

100 % Merlot, 70 % neue Barriques. Dicht verwobenes Bouquet, kühlende Cassiswürze, zartes Veilchenparfüm und Heidelbeergelee. Am komplexen geradlinigen Gaumen, engmaschiges Tanninkorsett, stützende Rasse und durchtrainierter Körper. Im konzentrierten, nicht enden wollenden Finale schwarze Johannisbeere, tiefschürfende Terroirwürze und mehlige Adstringenz.

Das ist intensiv, mit reichhaltigem Charakter – gerösteter Kaffee, Blaubeere –, etwas schwer in der Mitte des Gaumens, hat jedoch gute Tiefe und Textur, Pomerol-Typizität und deutlich die Signatur des Weinguts. Nahe den Kirchenparzellen in Pomerol, Vignobles Parent.

Bewertung: 92–94. Vibrieren und zart: Die Nase bezaubert mit floralen Aromen von Veilchen und Iris, untermalt von Muskatnuss und weißem Pfeffer. Sehr reines, energiegeladenes Obst trifft auf eine frische, samtige Textur. Noch monolithisch, bleibt das Finale gourmandisebetont und wird von einem Hauch Säure belebt, der den Gaumen wachkitzelt.

Schöne, elegante und präzise Nase, die eine schöne Fruchtbrillanz, eine gewisse Frische, einen feinen Sinn fürs Detail sowie eine vielschichtige Seite bietet. Ein schönes, feines, frisches und intensives Mundgefühl (mit viel Finesse). Noten von schwarzer Brombeere, Tabak und etwas dezenter von saftigen, fleischigen kleinen dunklen Beeren, verbunden mit Anklängen von Veilchen, Lilie und Kampfer, zarten Infusionsnuancen, leuchtender Heidelbeere sowie einem Hauch von Mokka und Kardamom, einem diskreten Anflug von Kornblume und einer kaum wahrnehmbaren, fast mediterranen Nuance in der Frucht. Am Gaumen schön geführt, zart, geschmeidig, genussvoll, luftig (in seiner Saftigkeit), sehr stimmig und mit einer sehr schönen Streckung, Tiefe, einer säuerlich-frischen Struktur, einem feinen Sinn fürs Detail (wie ein Seidentuch) sowie einem präzisen, zarten und gourmandigen Tastgefühl. Schöne Delikatesse. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/fleischiger Brombeere, leuchtender Schwarzer Johannisbeere und, etwas leichter, leuchtenden kleinen blauen Früchten, dazu Anklänge von Himbeere, strahlender/fleischiger Kirsche, strahlender/fleischiger Kirsche, Veilchen sowie Spitzen von Kornblume, Infusion, Tonkabohne, ein Hauch von Röstung und gerösteter Mandel. Die Tannine sind kreidig, elegant und schmackhaft. Ein diskreter Hauch angenehmer Kakaobitterkeit im Abgang/in der Persistenz.

Ein zugänglicher Rotwein mit offenem, schmeichelndem Auftakt, geprägt von Noten nach Konfitüre aus dunklen Pflaumen und Brombeeren, mit einem Hauch Kakao und einem Finale, das von duftendem Schwarztee eingerahmt wird. Für Fans des opulenteren Stils. Jetzt bis 2038 trinken. 322 Kisten produziert.