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Château Haut-Carles 2019

Bordeaux - Fronsac - Rot
Château Haut-Carles 2019
267,04 € inkl. MwSt.Eine Kiste mit 12 Flaschen (75cl)| 29,67 €/L
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Die Frucht eines Fronsac-Weins

Der Besitz

Das Château de Carles beherrscht das Isle-Tal, im Herzen der Appellation Fronsac in der Region Bordeaux. Dieses Gebäude aus dem 14. Jahrhundert erhielt sein heutiges Aussehen während der Renaissance, als dort die größten Köpfe wie Montaigne und Boétie zu finden waren. Die Geschichte des Weinguts begann vor 120 Jahren und setzt sich heute nach 4 Generationen fort.

Der Weinberg

Dieser Weinberg der Appellation Fronsac erstreckt sich über fast 15 Hektar und ist auf Ton- und Ton-Kalkstein-Böden auf Molasse gepflanzt. Die 35 Jahre alten Reben werden hier in verantwortungsvoller und traditioneller Weise mit Begrünung und Bodenbearbeitung angebaut.

Weinbereitung und Reifung

Handpflücken in Kisten vom 26. September bis 10. Oktober. Sortierung nach Dichte. Parzellenweinbereitung durch Schwerkraft. Reifung von 16 bis 18 Monaten in französischen Eichenfässern. Thermoregulierter Keller. Schönung mit frischem Eiweiß.

Assemblage

Merlot (96%), Cabernet Franc (4%),

Verkostung

Dieser Haut-Carles 2019 von Château de Carles enthüllt die Frucht des Merlot, unterstützt von einer zarten Holzigkeit und einem cremigen Mund. Sie wird mit der Zeit immer komplexer werden.

Parker : 91-93+ / 100
BordeauxFronsac
Traubensorten
Merlot/Cabernet Franc/Malbec

Decanter
92

J. Suckling
93-94

Vinous - A. Galloni
90-92

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Libournais

Sonderangebot
Nein

Farbe
Rot

Produzent
Château Haut-Carles

Parker
91-93+

Appellation
Fronsac

Region
Bordeaux

Allergene
Enthält Sulfite

Sonderangebot
Nein

1.8.1