Château Haut-Brion 2014

Das gute Wetter von September bis Oktober, nach einem durchwachsenen Sommer, der sich dann allerdings in der letzten Augustwoche sehr verbesserte, brachte sonnenreiche Tage und kühle Nächte, ein grundlegender Faktor für die Entwicklung und Veredelung der Traubenaromen. Das Château Haut-Brion (weiss) 2014 setzt diese schöne Reife und aromatische Fülle in seinem 68 % Sémillonanteil und 32 % Sauvigon sehr schön um. In der Nase spielt dieser Pessac-Léognan mit viel Finesse und Eleganz, die diesen trockenen Weisswein pägen. Im Mund enthüllt sich schön abgerundet, ein Wein mit eindrucksvollen Dimensionen und mit viel Spannung, Frische und aromatischer Sinnlichkeit. Dichte und Volumen werden von einer schönen Säure unterstützt und lassen diesen Weisswein sehr luftig erscheinen. Im Finale bietet er grosse Komplexität und Frische und bestätigt den aussergewöhnlichen Charakter und Erfolg dieses Weins. Ein grossartiger Weisswein, geschaffen für eine lange Lagerzeit.