Château Grand Corbin 2020
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Ein großer Rotwein aus Saint-Emilion mit der Signatur Château Grand Corbin
Der Besitz
Der Grand Cru aus Saint-Émilion, Château Grand Corbin, wurde im 19. Jahrhundert gegründet. Dieses große Anwesen am rechten Ufer von Bordeaux knüpft an seine prestigeträchtige Vergangenheit an. Das von Philippe Dambrine geführte Château Grand Corbin steht an der Spitze des Wachstums der Appellation.
Der Weinberg
Der Weinberg des Château Grand Corbin erstreckt sich über 28,5 Hektar mit 40 Jahre alten Reben. Diese Reben sind auf einem Kieselerde-Terroir auf einem Bett aus blauem Lehm gepflanzt.
Weinbereitung
Nach der Handlese, die vom 15. bis 29. September stattfand, wurden die Trauben nach dem Entstielen sortiert. Die Trauben wurden in Holz- oder Betonbottichen vergoren. Zum Schluss wurde der Wein für 12 Monate in französischen Eichen-Barriques ausgebaut, von denen 40% neu sind.
Assemblage
Merlot (80%), Cabernet Franc (15%) und Cabernet Sauvignon (5%).
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