Château Giscours 2025

Ein fabelhafter Giscours in diesem Jahr, der die Anstrengungen und die Arbeit auf diesem Weingut eindrucksvoll widerspiegelt. Tiefes, dunkles Bouquet mit Cassisblatt, dunkler Schokolade, Veilchen, purpurnen Blüten, einer medizinisch-kräuterigen Note sowie Minze und Zimt – dabei von großer Delikatesse und Präzision. Sehr raffinierte Aromatik. Am Gaumen schlank und seidig, mit perfekt ausbalancierten Tanninen, die tragen, ohne zu überwältigen. Erstaunliche Tiefe und Schichtung, wunderbar ausgewogen und souverän umgesetzt, mit viel Konzentration, zugleich dunkel und nachdenklich, nicht schwer oder sonnig – kühl und gelassen, aber ebenso fokussiert und entschlossen. Extrem Margaux ohne jede Übertreibung. Das bringt die Persönlichkeit des Jahrgangs perfekt zum Ausdruck: Bordeaux-Energie, Spannung, Fokus, Saftigkeit, Frische, reife und zugleich strukturierte Reife, getragen von der Säure. pH 3,68. Ertrag 30 hl/ha.

Vibrierend und seidig am Gaumen entfaltet der Wein mehrere Schichten aus süßen, gehobenen schwarzen Kirschen, dunklem Kakao, erfrischender Minze, Gewürzen und Erdbeeren. Eleganz und Länge sind deutlich spürbar, getragen von einem fruchtbetonten, raffinierten, energiegeladenen Finale. Geben Sie ihm ein bis zwei Jahre in der Flasche, dann wird er noch besser sein. Die Cuvée besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 6 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. 13 % vol., pH 3,71. Die Lese fand vom 18. September bis 11. Oktober statt. Trinkfenster 2030–2060. 96–98 Pkt.

Ausgezeichnete aromatische Tiefe, viel Energie, Pflaume und schwarze Johannisbeerknospe, würzig mit Biss, beeindruckende Fruchttiefe. Kakaobohne und Weihrauch sorgen für eine genussvolle Note und einen langsam ansteigenden Spannungsbogen, während das Holz Struktur und Gewicht verleiht. In den letzten Jahren wird in Giscours hervorragende Arbeit geleistet, Direktor Alexander van Beek ist bestens in Form. Es ist nicht einfach, wenn man ein Gut schon so lange leitet, eine derartige Transformation zu vollziehen – doch derzeit ist auf diesem Weingut eindeutig ein Gefühl des Aufbruchs zu spüren, und das sollte man im Auge behalten. Zweimal verkostet.

Die Intensität und Frische des Bouquets gehen Hand in Hand mit der vorhandenen Subtilität. Nichts dominiert; es ist das Gesamtbild, das die Nase führt, mit Noten von Kirschen und Heidelbeeren, ergänzt durch Frische, Nuancen von Eukalyptus und Anklänge von Garrigue. Was man sich beim Bouquet merkt: Ein Wein, dem es gelingt, Intensität und Feinheit zu vereinen, hat zwangsläufig Größe im Visier. Der seidige, lebhafte Auftakt kündigt einen tonischen, kraftvollen, eleganten und perfekt ausgewogenen Wein an. Seine Tannine geben zuverlässig Rückhalt und liefern Energie und Präzision, während die Säure die Frische bis in den Abgang trägt. Der Abgang profitiert von dieser Energie, die Spannung in eine treibende Kraft verwandelt, die ihn in die Länge zieht. Mitunter ertappt man sich dabei, ins Träumen zu geraten – vielleicht sogar einzunicken –, bis ein belebender Funke einen in die Realität zurückholt… um einen Tagtraum zu erleben! Ein voluminöser, muskulöser, kräftiger und anhaltender Wein. Ein muskulöser Marathonläufer, der nach dem Überqueren der Ziellinie im vollen Sprint zu einer zweiten Runde ansetzt. Das nennt man Persistenz. Ein verblüffender, faszinierender, belebender Wein! Was für eine Persönlichkeit!

Tiefschwarze Farbe. Intensives, fruchtiges, reifes, cremiges Bukett. Präziser Auftakt, in der Mitte saftig und frisch, mit einem dichten, cremigen Verlauf; im Abgang zieht sich der Wein etwas zurück. Mittlere Länge, rund und umhüllend. Cuvée: 64 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 5 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13 %.

Dieser Wein zeigt wie oft, doch in diesem Jahr noch deutlicher seinen Duft nach Himbeeren, dahinter subtile Röstnoten, auch Veilchenblüten; im Auftakt fast harmlos, packt dann zu, der Wein zeigt Biss, eine ungemein knackige Frucht und seidenweiches, jedoch reichlich vorhandenes Tannin, umgarnt die Frucht, gradlinig, saftig, langanhaltend und von ausgezeichneter Balance im Abgang. Sehr Giscours, sehr Margaux.