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Beschreibung
Das Weingut
Das Château Feytit-Clinet befindet sich seit 2000 im Besitz der Familie Chasseuil und ist eine feste Größe in der Bordeaux-Appellation Pomerol.
Der Weinberg
Der Château Feytit-Clinet ist ein Pomerol-Wein von linken Bordeaux-Ufer. Er stammt von Rebstöcken, die im Durchschnitt 34 Jahre alt sind und auf Böden aus Kies und Lehm stehen.
Weinbereitung und Ausbau
Weinlese vom 5. bis 21. September. Vinifizierung in Betontanks. 3-tägige Kaltmazeration vor der Gärung bei 10 °C. Vollständige Mazeration von 3 bis 4 Wochen. Malolaktische Gärung in Barriques. Zweimonatige Hefelagerung vor einer 16-monatigen Reifung in Eichenfässern (davon 70 % neu und 30 % aus einem Wein).
Assemblage
Der Château Feytit-Clinet 2022 wurde aus einer Assemblage von Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%) hergestellt.
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