Château Faugères 2019

Wie ich vor ein paar Jahren schrieb, zeigt sich der 2019 Faugères in der Nase reif und opulent, es fehlt ihm jedoch an der Präzision der besten Weine aus Saint‑Émilion – hedonistisch, aber mit Bedarf an mehr Komplexität. Am Gaumen ist er besser, mit saftiger roter Beerenfrucht und Noten von weißem Pfeffer und Nelke. Wenn sich die Nase verbessert, wird er den Gaumen einholen und ein feiner 2019er sein.

Tief gefärbt zeigt sich der Wein frisch, lebhaft und reichhaltig. Die Frucht verbindet Schwarzkirschen, Pflaumen und Erdbeere mit getrockneten Blüten, Waldlaub und Gewürzen. Mit üppiger Textur, lang und vollgepackt mit reifen, süßen, dunkelroten Früchten, Schokolade, Lakritz und Gewürzen, schmeckt und fühlt sich das weiche, polierte Finale großartig an. Trinken zwischen 2023 und 2038.

[ Primeur-Notizen 2019: 91–92 ] Breiter Auftakt mit würziger Geschmeidigkeit, ein gut gebauter Wein mit mehr Energie im Tannin als in den letzten Jahrgängen. Da möchte man wirklich sofort das Glas wieder hinstrecken.

Eine Nase mit Charakter, viel Geradlinigkeit, in der das Holz dominiert. Am Gaumen überraschend eine gewisse Frische, mit Unterholznoten, die bis in den Abgang hinein anhalten.

Dunkle Farbe von guter Intensität. Mäßig aromatische Nase, fruchtig und leicht holzbetont. Am Gaumen sehr fruchtig, entwickelt sich schmackhaft und schmeichelnd, mit etwas mehr Profil im Finale. Mittlere Länge.

Breit und extrahiert im Mundgefühl, drängt er Aromen von dunkler Feige, schwarzer Johannisbeere und bitterem Pflaumenmus in den Vordergrund, begleitet von Noten von Espresso-Crema, Erle und Vanille. Bleibt bis zum Abgang reichhaltig, aber fokussiert und hinterlässt am Ende ein leicht griffiges Echo. Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Am besten zwischen 2024 und 2037. 10.800 Kisten produziert.

Wunderschön parfümierte Kirschen in der Nase, sehr aromatisch und angenehm. Am Gaumen direkt und saftig von Beginn an, mit echter Fruchtpurität, kristallklar und strahlend. Die Tannine sind fein und fest, unterstützend, doch im Mittelpunkt stehen rote Kirschen und Erdbeeren, während sich nach etwa einer Minute Eichenakzente und Zimtwürze zeigen, begleitet von dunkler Schokolade, die Struktur und Komplexität verleiht. Braucht vielleicht noch etwas Zeit, um sich weiter zu verbinden, aber das ist lebhaft und macht Spaß.

Ein vollmundiger Rotwein mit feinen Tanninen und reichlich Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume, Milchschokolade und Walnuss. Cremig und ansprechend texturiert. Für den Jahrgang recht flamboyant. Großzügig und gut geformt. Trinken ab 2024.

Dunkles rubinrotes Granat mit violetten Reflexen und zartem Ockerrand. In der Nase reife Pflaumen, mit einem Hauch von Trockenfrüchten und Kardamom, Nougat und kandierter Orangenschale. Die kraftvolle, süße Textur setzt auf reife Schwarzkirschen, unterstützt von gut integrierten Tanninen. Mineralisch und anhaltend, mit Kraft und Frische im Abgang. Gutes Reifepotenzial.

Intensive und elegante Nase mit Aromen von Kreide, balsamischen Noten, Veilchen und Cassis-Pflaumen-Konfitüre, Wildbeeren, Leder, Tabak und Noten von neuem Eichenholz. Am Gaumen sehr kraftvoll und dicht, zugleich ausgewogen, mit viel Extrakt, großer Frische, einer Fülle dunkler Früchte, reif und geschmeidig mit körnigem Tannin und einem langen, muskulösen Finale. Ein massiver Wein mit großem Potenzial!

Der 2019 Château Faugères ist ebenfalls reif und zugänglich, zeigt sich jedoch im Vergleich zum sonnigen, überschwänglichen 2018er in einem etwas kühleren Stil. Brombeeren, schwarze Kirschen, Tabak, schokoladige Eiche und viel Mineralität prägen das Bouquet. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, mit rundem, vielschichtigem Mundgefühl, schöner Dichte im Mittelgaumen und einem großartigen Finale. Er hat noch weitere 10–15 Jahre besten Trinkgenuss vor sich. Ich wäre begeistert, eine Kiste im Keller zu haben.

70 % Merlot, 21 % Cabernet Franc, 9 % Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha. Sattes Rubinrot. Komplexes Bouquet mit zarter Rauchnote von dem Barrique, schwarzbeerige Konturen, dahinter Leder. Am mittleren Gaumen mit eleganter Struktur und blitzblank polierten, unterlegten Tanninen. Im gebündelten Finale schwarzer Pfeffer und getrockneter Rosmarin.

Kunz Fassprobe 2020: (70% Merlot, 21% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon, 40 hl/ha, Produktion 70'000 Flaschen) Dichtes, samtenes, cremiges, fein mineralisches, kräftiges Bouquet, Erdbeeren, Himbeergelee, Heidelbeeren, Zedern, fein Mocca, rote Lakritze. Ausgewogener, dichter, vielschichtiger Gaumen mit kräftiger, cremiger Frucht, viel feinem Tannin, vielfältiger Aromatik, eleganter, dichter Struktur, langer, frischer Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen.

Im Besitz von Silvio und Claudio Denz: ein schlanker, polierter Jahrgang in Faugères, der zudem das 400‑jährige Jubiläum seit der Gründung des Guts durch André de Faugères im Jahr 1619 markiert. Der Fokus liegt stark auf kreidigen Tanninen, mit einem strengen, präzisen und gemeißelten Eindruck der Frucht insgesamt. Großartige Qualität, auf Langlebigkeit ausgelegt; Schiefer reibt vom Anfang bis zum Ende an Himbeere und Kriecherlpflaume.

Die sehr reifen Früchte des Jahrgangs 2019 sind durch die Flaschenreife noch nicht gezähmt. Der Wein besitzt eine gewisse Wildheit, doch am Gaumen zeigt sich eine klarere Spannung, wie man sie von großen Terroirs kennt. Das schmackhafte Finale ist weiterhin von dem für das Gewächs typischen sandigen Tannin geprägt.

Der Charme kandierter Noten und die Frische des Kalksteins prägen das Bouquet von Faugères mit Nuancen von Heidelbeeren, Minze und kreidigen Anklängen. Am Gaumen findet sich der vom Bouquet angekündigte Charme wieder, dazu kommen jedoch auch Kraft und Dichte. Schöne Finesse der Tannine, die samtig und geschmeidig sind, während die Säurestruktur Ausdruck und anhaltenden Nachhall gewährleistet. Eine Stilistik, die man diskutieren kann, die aber konsequent vertreten wird.

Die Nase ist fruchtig und bietet Kraft, Konzentration, Tiefe sowie eine fein straffe (bis gestreckte) Art. Man findet Noten von Cassiscreme, wilder Brombeere und etwas zarter Walderdbeere, verbunden mit Anklängen von Muskatnuss und Kardamom, Hinweisen von Röstaromen und Toast sowie einer subtilen Spur von Kaffee und Graphit. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, ausgewogen und bietet Saftigkeit, Schmelz, einen säuerlichen Faden, Frische, gute Mineralität, Konzentration sowie eine gute guideline. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von zerdrückter Schwarzer Johannisbeere, fleischigen kleinen schwarzen Beeren und etwas zarter Walderdbeere, verbunden mit Anklängen von Toast und Kardamom, feinen Hinweisen von Karamellisierung, einer diskreten Spur von Zimt sowie einer subtilen Spur von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Die Tannine sind präzise und gut geführt. Gute Länge. Gute Frische, ein Hauch Graphit und ein hübsches Korn im Finale.