Château Faugères 2017
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Ein ausdrucksstarker und strukturierter Grand Cru von Saint-Émilion
Der Besitz
Mit Weinen, die eine auf Finesse ausgerichtete stilistische Entwicklung demonstrieren, bestätigt Château Faugères 2017 diesen Trend, der von Silvio Denz, einem deutsch-schweizerischen Geschäftsmann mit einer Leidenschaft für Wein und Besitzer mehrerer Weinberge in der Region Bordeaux, angeregt wurde.
Der Weinberg
Als Grand Cru Classé de Saint-Émilion wacht Château Faugères über einen 37 Hektar großen Weinberg, der auf einem der schönsten Terroirs des Rive Droite, dem berühmten Kalksteinplateau von Saint-Émilion, liegt. Im Bestreben, die Umwelt und diesen Reichtum des Terroirs zu respektieren, wird das Weingut nach dem Prinzip des nachhaltigen natürlichen Weinbaus bewirtschaftet.
Der Jahrgang
Als frühes Jahr war 2017 der Jahrgang aller Herausforderungen. Glücklicherweise gehörte Château Faugères zu den glücklichen großen Terroirs, die vom Frost verschont blieben. Die Qualität der Früchte blieb während des gesamten Vegetationszyklus erhalten.
Assemblage
Merlot (85%)
Cabernet Franc (15%)
Cabernet Sauvignon (5%).
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Faugères 2017
Nase
Die Nase zeigt bereits eine schöne Expressivität, die von der Reinheit der Frucht getragen wird.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Wein eine herrliche, dichte Materie mit eleganten und seidigen Tanninen. Ein sehr qualitatives Profil, dessen Qualitäten sich bei der Lagerung hervorragend entfalten werden.
Deep garnet-purple in color, the 2017 Faugeres comes sashaying out of the glass with pretty kirsch, Black Forest cake and chocolate box scents followed by hints of rosehip tea, fallen leaves and cloves. Medium-bodied, the palate has a velvety texture and bags of perfumed fruit, finishing long and fragrant. The wine was aged in 50% new and 50% second fill French oak barrels for 15 months. The blend is 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon.