Château du Moulin-à-Vent 2015
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Beschreibung
Die Lebendigkeit und Finesse eines Rotweins aus dem Beaujolais
Der Produzent
Als wahres Wahrzeichen des Weinbauerbes ist das Château du Moulin-à-Vent seit 1732 auf der prestigeträchtigen gleichnamigen Appellation im Norden des Beaujolais ansässig. Über drei Jahrhunderte Geschichte haben drei Familien aufeinanderfolgen sehen, die trotz unterschiedlicher Wege alle dieselbe Überzeugung teilten: die Vorrangstellung von Moulin-à-Vent. Unter der Führung der Familie Parinet seit 2009 erlebt das Domaine eine bemerkenswerte Wiedergeburt, getragen von der Kühnheit und dem Engagement zweier innovativer Geister, Édouard Parinet und Brice Laffond. Angetrieben von Begeisterung, Neugier und tiefer Leidenschaft kreieren sie außergewöhnliche Weine, die den Ausdruck der großen Terroirs des Beaujolais mit Präzision wiedergeben.
Der Weinberg
Dieser Wein der Appellation Moulin-à-Vent stammt von Parzellen im äußersten Norden des Beaujolais, auf einem Mosaik von Böden, die von Gorrhe, Mangan und Eisenoxid geprägt sind. Der Wein wird aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren erzeugt.
Rebsorte
Dieser Château du Moulin-à-Vent 2023 ist ein 100 % Gamay.
