Château de Camensac 2019

Zwei Proben mit eindeutigen Vorzügen in Bezug auf Körper und gut eingebundene Holznote, jedoch mit austrocknenden Tanninen. In der Frucht weniger präzise, als man es für ein klassifiziertes Gewächs im Kontext dieses Jahrgangs erwarten würde.

Von besonders fruchtiger Art, saftig, erfrischend, aber auch fleischig und mit stützendem, angenehm herben Tannin; gehört zu den besten hier je produzierten Weinen.

Der 2019 Camensac hat sich seit meiner Verkostung Anfang dieses Jahres noch verbessert und seinem attraktiven Bouquet aus dunklen Beeren und lehmigem Boden florale Aromen von Veilchen und Rose hinzugefügt. Mittel bis vollmundig, geschmeidig und fleischig, ist er ein lebendiger, konzentrierter Wein mit einem langen, durchdringenden Finale.

Milchschokolade, Kirschfrucht, Pflaumen und schwarze Johannisbeerbonbons in der Nase. Wunderschöne Textur; die Tannine sind reif, üppig und kaubar und überziehen den Mund vollständig, doch das Fruchtprofil am Gaumen zeigt eine schöne, parfümierte Note. Wirkt anmutig, aber leise kraftvoll. Dicht und fokussiert, mit einem Hauch von Strenge an den Rändern bis zum Abgang. Gönnen Sie ihm Zeit, um weiter weicher zu werden, aber die Fruchtdefinition ist hier sehr gelungen. Gutes Winemaking. Eric Boissenot Consultant. Zweimal verkostet.

Aromen reifer Beeren und Backgewürze mit Anklängen von Haselnüssen, Leder und Rinde. Mittlerer Körper und straff, mit kaubaren Tanninen und einer samtigen Textur. Kompakt und fest mit schokoladigen Nuancen. Braucht etwas Zeit, um sich zu öffnen. 55% cabernet sauvignon und 45% merlot. Probieren Sie ihn nach 2024.

55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot. Schwarzes Zentrum, tief karmesinroter Rand. Duft nach schwarzen Früchten mit einem Hauch von Blattgrün. Wirklich knochentrocken, feingliedrig, baut jedoch zu einem kauigen Finale auf. Trockene Frische im Abgang. (JH)

Der 2019 Château de Camensac gehört zu den besten, die auf dem Weingut erzeugt wurden. In der Nase noch etwas schüchtern, entfaltet er sich mit schwarzer Frucht, Earl-Grey-Tee und Tabak, alles wunderschön definiert und fokussiert. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer feinen Säureader, recht linear, aber voller Energie, und führt zu einem würzigeren Finale, als es aus dem Fass vermuten ließ. Guter Wein!

Mittlerer Körper, weich, frisch und fruchtig, mit einem pfeffrigen Akzent zu süßen, reifen Johannisbeeren und Kräutern sowie einem Hauch von Schokolade im Abgang. Genussreif zur Veröffentlichung und über das nächste Jahrzehnt oder länger. Trinkreife 2022–2032.

Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Fein würziges Schwarzwald-Beerenkonfekt, Nuancen von Brombeeren und Cassis, frische Orangenzeste. Mittlere Komplexität, frische Kirschen, integrierte Tannine, mineralisch-salziger Abgang, ein lebhafter, unkomplizierter Speisenbegleiter.

Pflaumen, schwarze Kirschen, Tabak und zedrige Kräuteraromen steigen aus dem 2019 Château De Camensac hervor – ein solider, mittelkräftiger, gut ausbalancierter und eleganter Haut-Médoc mit einer Lebensdauer von gut zehn Jahren oder mehr.

Kunz Fassprobe 2020: (55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 13,5% vol. Alkohol, Produktion 240'000 Flaschen) Samtenes, mittelkräftiges Bouquet, Kirschen, rote Lakritze, Kreide, Jod. Kantiger, trockener Gaumen mit sandigem Tannin, leichter Frucht, mittlerer Aromatik, bourgeoiser Struktur, trockener Abgang.

Leichtes, herbes Bouquet, rote Kirschen, Johannisbeeren, Holz, kalter Rauch. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen mit leichter Frucht, sandigem Tannin, schlanker Struktur, herber Aromatik, bourgeoiser Struktur, trockener Abgang. 16/20 2024 - 2034

Ausgewogener Alkohol, ohne die Konzentration am Gaumenmittelteil zu opfern – ein schöner 2019er in einem klassischen, eleganten Jahrgang. Cabernet Sauvignon dominiert im Charakter, mit frisch geschnittener Minzblatt-Note und Graphit-Tanninen. Höher bewertet als bei früheren Verkostungen, bleibt er lange am Gaumen mit einem mundwässernden Finale. Valentin Perrot, Technischer Direktor, zusammen mit Kellermeister Christian Alquie. 60 % neues Holz. Eric Boissenot, Berater. Lese vom 19. September bis 8. Oktober.

Der 2019 de Camensac zeigt eine mittel- bis tiefgründige granatpurpurne Farbe. Er springt aus dem Glas mit überschwänglichen Noten von Kirschliqueur, zerdrückten Schwarzen Johannisbeeren und Lorbeerblättern, dazu Anklänge von Graphit und Baumrinde. Am Gaumen, mittelgewichtig, entfaltet er eine beeindruckende Intensität an Schichten schwarzer und roter Beeren, mit festen, reifen Tanninen und nahtloser Frische, und endet mit großer Länge.

2019 ist sehr charmant, mit schöner Rundheit und einem fleischigen Gaumen mit Noten von schwarzen Früchten. Es ist ein gut gebauter Wein, abgerundet durch sanfte Merlots. Schon jetzt sehr verführerisch, wird er sich mit Anmut weiterentwickeln.

Präzise und lebhaft erinnert diese Nase von schwarzen Beeren an einen tiefen Wald, mit Noten von Kiefer, grünem Holz und Holunder. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Rundheit durch den Holzeinsatz, auch wenn er noch nicht perfekt eingebunden ist).

Wenn der Zweitwein schon verführerisch ist, macht der Erstwein unmissverständlich klar, dass auch er einiges zu bieten hat… aber hallo! Sein Bouquet ist einladend und zeigt Noten von Schwarze Johannisbeere, Pfeffer und Eukalyptus. Am Gaumen zeigt der Wein, wer der Chef ist! Er besitzt Dichte, elegante, geschmeidige Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein köstlicher Wein mit großem Potenzial… man wird ihm nur schwer widerstehen (können).

Körper und Geschmack fehlen!