Château de Camensac 2006

Eine klassische Bordeaux-Nase nach Lakritz, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und etwas Tabakblatt geht einem mittelkräftigen, schön konzentrierten Wein mit leichten Tanninen und herzhaftem Mundgefühl voraus. Trinken Sie ihn innerhalb der nächsten 7–8 Jahre.

Ein solider Rotwein mit mineralischen Noten und Blaubeeraromen. Mittlerer Körper, mit griffigen, kernigen Tanninen. Etwas herb, aber ansprechend. Am besten von 2011 bis 2016.

Dieses klassifizierte Gewächs erlebt nach Jahren, in denen es sein Potenzial nicht voll ausschöpfen konnte, einen neuen Aufschwung. Mit diesem Jahrgang hat das Team von Château Chasse-Spleen das Ruder übernommen – und das zeigt sich in der strukturierten, dichten Tanninstruktur, vielleicht mit einem Hauch von Strenge, zugleich aber getragen von reichen, schwarzen Früchten und einem Mund voll lebendiger Säure.

In der Nase eine sehr seltsame Holznote. Sehr schlecht eingebunden. Zäher, leicht grünlicher Abgang. Wirklich ziemlich unangenehm. Zeigt das die Schwächen des Jahrgangs 2006? (JR)

Ein mittelkräftiger, strenger, fest strukturierter Wein im klassischen Stil, mit einem klaren, herben Finale nach Cranberry und Schwarzer Johannisbeere.

Sattes, dunkles Rubin. Florales, sehr würziges Bouquet, schöne Dichte. Feiner, stoffiger, schön ausgerichteter Gaumen, blaubeerige Frucht, ausgeglichene Adstringenz. Neuer Schwung für den Cinquième Cru dank den neuen Besitzern.

Sattes, dunkles Rubin. Florales, sehr würziges Bouquet, zeigt eine schöne Dichte. Feiner, stoffiger, schön ausgerichteter Gaumen, blaubeerige Frucht, ausgeglichene Adstringenz. Man merkt, die neuen Besitzer wollen diesen nicht mehr besonders attraktiven Cinquième Cru wieder an den angestammten Platz zurück bringen.

Ein kühleres Jahr als 2005, mit kantigeren Tanninen. Es zeigt das Unterholz und die rauchige Erde, die man im 2005 findet, doch die Tanninstruktur ist deutlich anders: die Frucht ist dunkler, wirkt aktuell sogar etwas jünger. Cabernet-dominant, mit Akzenten auf Fenchel, Heidelbeere und Cassis, und einem saftigen, salzigen Finale. Eric Boissenot ist ab diesem Jahr beratender Önologe; zudem wurden im Keller durch die neuen Eigentümer Céilne Villars-Foubet und ihren Onkel Jean Merlaut Verbesserungen umgesetzt. Dies war ihr erster vollständig verantworteter Jahrgang; eingeführt wurden unter anderem kleinere Betontanks für die Gärung, aufgeteilt in kleinere Einheiten von 120/180 hl. Ebenfalls begann in diesem Jahr ein Wiederbepflanzungsprogramm, das bis 2017 eine Erneuerung von 30% der Rebfläche vorsah. Lese vom 20. September bis 9. Oktober. Gerard Bouquinet, Technischer Direktor. 60% neues Holz.

Die Farbe ist dunkel, intensiv und leuchtend. Fruchtige Nase, mäßig aromatisch. Am Gaumen fein fleischig und angenehm, mit Körper, Geschmack und recht feinen Tanninen. Gute Länge. Ein Aufschwung, scheint mir?