Château de Beaucastel : Hommage à Jacques Perrin 2019

Ein großartiger Duft springt hier förmlich aus dem Glas, intensiv aromatisch und einladend. Saftig und süß, mit einem fast kirschigen Kirschbrand-Kick, aber auf hervorragende Weise. Mundwässernd und voller Energie, mit Tiefe, würzigen Akzenten und einem seidig-weichen Mittelgaumen. Verführerisch und berauschend, zugleich komplex, nuanciert und vielschichtig. Ein langes Leben liegt vor ihm.

Fassprobe, am Domaine verkostet. Düfte von dunkler Intensität und Kraft: Kirsch, weißer Pfeffer, Kriecherl und zerstoßene Veilchen. Ein reiner, konzentrierter Kern dunkler, mineralgeprägter Früchte, Lakritz und Heidelbeeren – kraftvoll und feinkörnig, mit runden, strukturierten Tanninen, untermauert von überragender Säure. Ein kraftvoller Vollblüter. Im Auge behalten! (AC)

Glasfärbendes Rubinrot. Ein tief duftendes Bouquet zeigt schwarze Himbeere, Kirschlikör, Boysenbeere, exotische Gewürze und florale Noten mit hervorragender Präzision und rauchiger Mineralität. Am Gaumen süß und durchdringend, mit wunderbar konzentrierten Aromen von Konfitüre aus dunklen und blauen Früchten, Veilchenpastille, Gewürzkuchen und würzigen Kräutern, die trotz ihrer Tiefe eine überraschende Lebendigkeit besitzen. Das eindrucksvoll lange, von floralen und würzigen Noten geprägte Finale wird von sich stetig aufbauenden Tanninen geformt, die sich harmonisch mit der intensiven Frucht des Weins verbinden.

Unglaublich konzentriert, fast dicht, und doch ist trotz all des Gewichts, der Wucht und der Kraft alles perfekt ausbalanciert, sodass man sich auf all die fleischigen, dunkelroten Früchte, pfeffrige Würze, gegrilltes Rindfleisch, Blumen, geräucherte Kirschen und Pflaumen konzentrieren kann. Dieses den Gaumen färbende Juwel liefert ein solides, 60 Sekunden langes Finale, das sich aufbaut und ausdehnt. Das ist kein Wein für ungeduldige Konsumenten: Man sollte mindestens 12–15 Jahre warten, bevor man an das Ziehen des Korkens denkt. Doch basierend auf der Verkostung zahlreicher früherer Jahrgänge wird sich das Warten lohnen. Trinken 2030–2050

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, subtile Aufhellung am Rand. Rauchig und würzig, schwarze Beerenfrucht, feine Noten von Lakritz, feine Holzwürze, dunkle Mineralität. Komplex, dicht verwoben, straff, etwas Kaffee, feine stützende Tannine, schokoladiges Finish, große Länge, Nougat im Nachhall, gewisses Reifepotenzial, noch etwas zurückhaltend, dennoch bereits etwas trinkbar.

Die in winzigen Mengen produzierte 2019er Châteauneuf Du Pape Hommage A Jacques Perrin ist die gewohnte Cuvée aus etwa 60 % Mourvèdre, 15 % Grenache und dem Rest Syrah und Cinsault, ausgebaut im Foudre. Ein verführerischer, kraftvoller, vollmundiger Southern Rhône, er zeigt eine dichte purpurfarbene Robe sowie ein kaleidoskopartiges Spektrum von Blaubeere, verbrannter Erde, kandierten Veilchen, Pfeffer und fast nördlich-rhônetypischen fleischigen, rauchigen Nuancen. Vollmundig und von außergewöhnlicher Reinheit, mit dichtem Mittelgaumen und reifen, geschmeidigen Tanninen, ist dies ein weiterer Jahrgang dieser Cuvée, der in der Jugend zweifellos Freude bereiten wird, seinen Höhepunkt jedoch erst in soliden 7–8 Jahren erreicht und seinen 30. Geburtstag in bester Form erleben sollte.

Ein Aromenspektrum, das mir holzbetont erscheint – schmeichelnder, ohne unharmonisch zu sein. Schwarze Früchte und Gewürze setzen Akzente. Es ist ein kraftvoller Wein mit konzentriertem, reichhaltigem Gaumen. Er zeigt viel Fülle; ein Wein zum Lagern. Seine Kraft muss sich mit der Zeit zähmen.