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Château d'Arche 2024
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Beschreibung
Charakteristika und Verkostungstipps zum Château d'Arche 2024
Verkostung
Nase
Das Bouquet eröffnet mit zarten Aromen weißer Blüten, begleitet von Zitrusnoten.
Gaumen
Am Gaumen voll und großzügig, zeigt der Wein eine schöne Struktur, in der sich Rundheit und Frische die Waage halten. Die fruchtigen Aromen verbinden sich harmonisch mit den floralen Noten und sorgen für ein Geschmackserlebnis von großer Eleganz, getragen von einer perfekt ausbalancierten Restsüße.
Die Präzision und aromatische Reinheit eines Weins aus Sauternes
Das Weingut
Seit 1611 ist die Familie d'Arche im Bordelais verwurzelt. Ihr Weg im Weinbau begann mit Etienne d'Arche, Doktor und Regent an der Universität Bordeaux. Sein Urenkel François d'Arche, Königlicher Rat, erwarb 1733 das Gut Braneyre, das in Château d'Arche umbenannt wurde. Trotz der Wirren der Geschichte, insbesondere der Französischen Revolution, hat das Weingut überdauert. 1855 wurde es als Deuxième Grand Cru der Weißweine der Gironde klassifiziert. Unter der Leitung von Armand Bastit-Saint-Martin, Bürgermeister von Sauternes, wurde 1925 die Wiedervereinigung des Weinguts in Angriff genommen. 1996 begann mit der Übernahme von Château d'Arche ein neues Kapitel, getragen von einer Vision, die auf exzellenten Weinbau und Respekt vor der Umwelt ausgerichtet ist.
Die Weinberge
Die durchschnittlich 65 Jahre alten Reben von Château d'Arche gedeihen auf einem außergewöhnlichen Terroir in Sauternes, das von Kieskuppen auf tonhaltigen Unterböden sowie Sand am Fuß der Hänge geprägt ist. Dieses einzigartige Terroir begünstigt in Verbindung mit einem besonderen Mikroklima die Entwicklung von Botrytis cinerea, die für die Erzeugung großer Sauternes unerlässlich ist.
Der Jahrgang
Das Jahr 2024 zeichnete sich durch Kühle und Feuchtigkeit aus und bot ein typisch ozeanisches Klima mit regelmäßigen Niederschlägen. Der relativ kühle Sommer begünstigte eine optimale Reifung der weißen Trauben. Die Bedingungen im Herbst waren für die Entwicklung von Botrytis cinerea besonders günstig und ermöglichten eine ideale Lese zwischen dem 21. September und dem 30. Oktober, in vier aufeinanderfolgenden Durchgängen, um die Beeren in perfekter Reife auszuwählen.
Vinifikation und Ausbau
Die Vinifikation erfolgt vollständig in neuen Barriques und ermöglicht eine langsame, kontrollierte Gärung. Auch der Ausbau findet in neuen Eichenfässern statt, die dem Wein Komplexität und Finesse verleihen und zugleich die für den Jahrgang charakteristische Frucht und Frische bewahren.
Rebsorte
100 % Sémillon.


