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Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2017

Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2017

- - Rot - Einzelheiten
Parker | 96
J. Robinson | 17
Decanter | 93
Wine Spectator | 93
J. Suckling | 94
Vinous - A. Galloni | 93
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Bewertungen und Rating

96

/100

Robert Parker

Monica Larner

Dies ist einer meiner absoluten Lieblings-Brunellos, und obwohl persönliche Vorlieben wandelbar sind und sich ändern können, hat dieser Wein etwas Zeitloses und Solides. Er ist wie ein Prüfstein. Der Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova zeigt ein ähnliches Intermezzo aus eleganter Rose oder zerdrückten Blüten, wie wir es beim Annata gesehen haben. Hier tritt es deutlicher hervor, mit mehr Kontur und fokussierter Intensität. Machen Sie keinen Fehler: Giacomo Neri kreiert Weine für Genuss und sinnliche Wirkung, und dieser Wein (begünstigt durch eine warme Vegetationsperiode und 15 % Alkohol) erfüllt all diese Kriterien. Zugleich zeigt er eine florale Eleganz und Sauerkirschfrische, die unsere Erwartungen an den Jahrgang übertrifft.

93

/100

Decanter

Tenuta Nuova stammt aus dem Weinberg Le Cetine von Casanova di Neri im Süden von Montalcino. Mit vollständiger Südlage von Ost nach West ist es ein sonnenverwöhntes, mediterranes Ausdrucksbild von Brunello. Der 2017er braucht anfangs etwas Überredung, doch dann steigen Noten von Kirschrinde, Zimt, Süßholzwurzel und Gardenie aus dem Glas. Zunächst körnige Tannine lösen sich langsam zu feinem, staubigem Puder auf und geben geschmeidige, runde schwarze Johannisbeeren frei. Eine zitrische Säure hält das Ganze lebendig, während Noten von Zartbitterschokolade und Minze nachhallen.

94

/100

James Suckling

Vollmundig, mit muskulösen Tanninen, die einen reifen und klaren Kern aus Schwarzkirsche, Pflaume und Heidelbeere stützen. Ausgewogen und für den Jahrgang sehr gelungen. Zäh. Jetzt trinkbar, aber in ein paar Jahren besser.

17

/20

Jancis Robinson

Walter Speller

Mittleres Rubinrot. Kirschlikör in der Nase mit Anklängen von Haferflocken und viel Tiefe. Süße Kirschfrucht, zusammengehalten von bittersüßen, körnigen Tanninen. Derzeit monolithische Frucht, die Zeit braucht, um sich zu entfalten. (WS)

96

/100

Falstaff

Falstaff

Kräftiges, leuchtendes Granatrot. Intensive Nase mit Noten von Granatapfel und Roter Bete, dazu viel Pflaume und dunkle Kirsche. Am Gaumen herzhaft und zupackend, dunkle Beerenfrucht, dann öffnet er sich mit dichtem Tannin und einem straffen, anhaltenden Finale.

Beschreibung

Ein lebhafter toskanischer Wein von schöner Komplexität

Das Weingut

Casanova di Neri liegt im Schatten der majestätischen toskanischen Hügel und ist ein bekanntes toskanisches Weingut, in dem sich Tradition und Innovation harmonisch miteinander verbinden. Das Haus wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet und wird heute von seinem Sohn Giacomo geleitet, der von seinem Vater die gleiche Liebe zum Wein und zum Terroir geerbt hat. Hier ist jede Flasche ein Spiegelbild des gelebten Jahres und zeugt von einem unaufhörlichen Streben nach Qualität und Authentizität.

Der Weinberg

Tenuta Nuova von Casanova di Neri ist eine Referenz unter den Weinen aus der Toskana und stammt aus einem Anbaugebiet, das in einer für die Sangiovese-Traube perfekten Höhe liegt. Der Weinberg Tenuta Nuova wurde von Anfang an als innovatives Weinbauexperiment konzipiert. Er zeichnet sich durch seine Zusammensetzung aus verschiedenen Parzellen aus, die jeweils einzigartige mikroklimatische Bedingungen bieten. Die Ausrichtung der Parzellen, der Boden und die sorgfältige Auswahl der Sangiovese-Klone sind allesamt Variablen, die sorgfältig untersucht werden, um die Qualität der Beeren zu optimieren.

Weinbereitung und Ausbau

Die Ernte wurde in der zweiten und dritten Septemberwoche von Hand durchgeführt. Die Trauben wurden von Hand verlesen, bevor sie entrappt und einer optischen Sortierung unterzogen wurden. Es folgt eine spontane Gärung ohne zugesetzte Hefen mit einer Mazeration, die durch regelmäßiges Pressen erleichtert wird, für 24 Tage in konischen Tanks bei kontrollierter Temperatur. Dieser Brunello di Montalcino reift dann 30 Monate in Eichenfässern, bevor er vor der Vermarktung weitere 18 Monate in der Flasche reift.

Rebsorte

Sangiovese (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung der Cuvée Tenuta Nuova 2017 von Casanova di Neri

Verkostung

Robe
Die Robe hat eine strahlende rote Farbe .

Nase
Die Nase bietet ein kräftiges und komplexes Bouquet. Sie enthüllt Aromen von weißen Blumen, gefolgt von fruchtigen Noten (Kirsche und wilde Brombeere) und Balsam.

Gaumen
Reichhaltig und intensiv: Der Mund überzeugt mit lebhaften Tanninen, die zu einem eleganten und lang anhaltenden Finale führen.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss empfiehlt es sich, diesen italienischen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18°C zu servieren.

Food-Pairing und Wein

Dieser Tenuta Nuova 2017 von Casanova di Neri passt ideal zu kräftigen Gerichten wie Trüffelrisotto, Osso Bucco oder auch zu reifem Käse.

Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2017
2.0.0