Antinori - Pèppoli : Chianti Classico 2010

Der Pèppoli 2010 besteht zu 90% aus Sangiovese und je 55 Merlot und Syrah. Dieser strukturierte und komplexe Chianti Classico besitzt fruchtige Aromen, seinen besonderen Charakter verdankt er einem einzigartigen Mikroklima. Die Boden des Weinberges sind reich an Mineralien und bescheren dem Wein viel Frucht und Vitalität. Diese Art von Boden ist für die Entfaltung der Sangiovese Trauben ideal. Der Peppoli 2010 zeigt im Besonderen Noten von Kirsche, Schokolade und Vanille. Die Tanninstruktur ist geschmeidig und seidig, der Abgang besitzt Lange und Tiefe.