Antinori - Castello della Sala : Pinot Nero 2021
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Beschreibung
Eigenschaften und Verkostungstipps für den Pinot Nero 2021 vom Weingut Antinori - Castello della Sala
Verkostung
Dieser italienische Pinot Noir besticht durch sein leuchtendes Rubinrot, sein zartes Bouquet aus roten und blumigen Früchten sowie seinen eleganten Geschmack mit seidigen Tanninen und einem mineralischen Abgang von großer Länge.
Ein frischer italienischer Rotwein von schöner Komplexität
Der Produzent
Im Herzen der Region Umbrien liegt das prächtige Weingut Castello della Sala der Familie Antinori, ein weitläufiges Anwesen von 200 Hektar, das die Schönheit der italienischen Terroirs und Rebsorten mit Präzision und Authentizität zur Geltung bringt.
Der Weinberg
Die italienische Weinbauregion Umbrien profitiert von einem kontinentalen Mittelmeerklima mit heißen, trockenen Sommern, kalten Wintern, mäßigen Niederschlägen und erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Die Reben sind auf kalkhaltigen Lehmböden mit reichlich fossilen Muscheln gepflanzt, was das Wachstum einheimischer und verbreiteter Rebsorten begünstigt.
Der Wein
Dieser seit 1990 produzierte Wein aus Umbrien ist ein Pinot Nero von Antinori-Castello della Sala, der aus einem 4 Hektar großen Weinberg in über 400 Metern Höhe stammt, der auf kalkhaltigen, fossilreichen und sedimentären Sandböden aus dem Pliozän ruht.
Die Rebsorte
Pinot Nero (Pinot Noir) (100%)
