Vieux Château Certan 2020

Ein purer, klassischer, zurückhaltender VCC, der elegant und zart ist und zugleich sein Potenzial für Glamour und Strahlkraft andeutet. Gestrafft und eng verwoben mit reichen, reifen Aromen von schwarzer Frucht – Johannisbeeren, Pflaumen, Feigen und Schwarzen Johannisbeeren – mit funkelnder Energie und Grip. Mühelos stilvoll und doch betörend, derzeit eher ein Dornröschen; die Konzentration ist klar erkennbar, mit großer Detailtreue der Frucht, gut integrierten Tanninen und aufregender Säure, dabei schlank präsentiert. Selbstbewusste Weinbereitung, ein Wein, der „für unsere Kinder und Enkelkinder geschaffen wurde“, sagt Alexandre Thienpont.

Zurückhaltende minzige Noten mit Cassis, Anis und Nelke, Stroh und einem ausgeprägten balsamischen Charakter. Vollmundig, mit einer Milchschokoladennote, die durchkommt, und jugendlichen Tanninen, die noch vom Holz geprägt und kaubar sind. Die Säure trägt weit und sorgt für einen knackigen, reifen Nachhall. Noch immer streng, aber mit viel Substanz für die lange Strecke. Etwas wärmend. In diesem Jahrgang ist kein cabernet sauvignon. Am besten nach 2030.

Der 2020er Vieux Château Certan ist ein Wein von vollkommener Harmonie und Finesse. Absolut nichts ist fehl am Platz. Geschmeidig und nahtlos – der 2020er ist noch ein Säugling, aber er ist unglaublich beeindruckend. Crème de Cassis, Lavendel, Mokka und Lakritz gehören zu den vielen Noten, die aus dem Glas aufsteigen, doch mehr als alles andere ist der 2020er ein majestätischer Pomerol, der jene begeistern wird, die das Glück haben, ihn zu besitzen. Viel mehr gibt es nicht zu sagen. Der 2020er reifte 18 Monate im Fass, davon 65 % neues Holz.

Eine außerordentliche Leistung, der Wein ist fast undurchsichtig. Das betörende Parfum bietet in der Nase ein Bouquet aus Blumen, schwarzen, roten und blauen Früchten, Schokolade, Gewürzen, Espresso und Anklängen von Trüffeln. Unglaublich konzentriert und dennoch erstaunlich leichtfüßig, lässt sich der Wein mühelos genießen. Mit polierten, samtigen Texturen und Früchten von reiner Ausdruckskraft, kombiniert mit Gewürzen, Schokolade, feuchter Erde und Sinnlichkeit, überschreitet das Finale die 60-Sekunden-Marke und hält weiter an! Dies ist ein jugendlicher Blick auf einen der zukünftigen legendären Jahrgänge von Vieux Chateau Certan. Wenn das Ihren Geschmack trifft und Sie das Budget haben, kaufen Sie ihn jetzt, denn die Preise werden von hier aus nur steigen. Trinken von 2027 bis 2065.

Helle, frische Frucht, Wildbeeren, pfeffrige Töne, beeindruckend klar, nuanciert und intensiv. Perfekt gereifter Cabernet Franc. Am Gaumen ultra seidige Tannine, cremig, kultiviert, perfekt integrierte Säure, jede Spannung löst sich saftig auf. Der ganze Wein ist fein, intensiv und vollständig, mineralisch, mit integriertem Alkohol. Ein Wein mit Dichte und Zug, aber ganz auf Finesse ausgelegt, sehr lang.

Rein und intensiv, mit hoher Reife, dennoch mit Anklängen von frischen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Cassis, Veilchen und fein abgestimmtem, bereits gut integriertem Holz. Hervorragende Dichte und Kraft, mit kraftvoller, konzentrierter Frucht und einem Millefeuille sehr reifer, seidiger Tannine, das Frische verleiht und in einen sehr langen, anhaltenden Abgang von großer Reinheit und Nuancierung mündet.

Kommen wir zum Grand Vin: Der 2020 Vieux Château Certan ist ein weiterer legendärer Wein dieses Jahrgangs und zählt zu den besten jemals produzierten Bordeaux. Er basiert auf 85 % Merlot und 15 % Cabernet Franc, verbrachte 18 Monate in 65 % neuem französischem Eichenholz und zeigt einen tiefen, kraftvollen, vollmundigen Stil sowie eine unglaubliche Reinheit und Präzision in seinen Aromen von dunklem Cassis, Graphit, kieseligem Erdton und Tabak. Mit perfekt integriertem Holz, wiederum beeindruckender Reinheit und perfekten, ultrafeinen Tanninen verdient er 8–10 Jahre Flaschenreife und ist ein 40- bis 50-Jahre-Wein.

Betörendes Bouquet, Alpenheidelbeere, Jasmin, Lakritze, Glycin, Brombeergelee und Mineralik. Am sublimen Gaumen mit einer Textur wie Samt und Seide, kakaoartigem Tannin, tänzerischer Rasse sowie einem perfekt geformten Körper. Im katapultartigen Finale Holundergelee, Brasiltabak und tiefschürfende Mineralik, weniger hedonistisch, mehr intellektuell im Vergleich zu 2015, erklimmt nun (wie zu erwarten) die Bestnote. Warum der VCC dieses Jahr so gut sei, wollte ich wissen. «Zum einen lag das am trockenen Sommer und dass (fast) kein Wasser im Boden gespeichert war, sonst wäre der Wein zu fett beziehungsweise zu hoch im Alkohol und hätte Frische verloren, es war nicht mein Fehler,» fügt Alexandre ironisch an. Ein tadelloser und großer VCC. Wir sind schon auf den 2022er gespannt, den wir in Kürze verkosten werden.

Kunz Fassprobe 2021: (85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Frisches, komplexes, elegantes, feingliedriges, süsses, burgundisches Bouquet, ein Strauss verschiedenste rote Beeren, im Hintergrund blaue Beeren, Balsaholz. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger, fein konzentrierter Gaumen mit sehr dichter, super eleganter, zart cremiger Struktur, sensationeller Aromatik, sehr viel feinem Tannin, frischer, dichter, feiner Frucht, fast ewiger, dichter, frischer Abgang mit sehr vielen Rückaromen.

(85% Merlot, 15% Cabernet Franc) Frisches, komplexes, elegantes, feingliedriges, süsses, burgundisches Bouquet, ein Strauss verschiedenste rote Beeren, im Hintergrund blaue Beeren, Balsaholz. Dichtverwobener, eleganter, vielschichtiger, fein konzentrierter Gaumen mit sehr dichter, super eleganter, zart cremiger Struktur, sensationeller Aromatik, sehr viel feinem Tannin, frischer, dichter, feiner Frucht, fast ewiger, dichter, frischer Abgang mit sehr vielen Rückaromen. 20/20 2028 - 2050

Spannung, Struktur, Komplexität, Wellen von Veilchen, Rosenblättern und Schiefer. Ein ernsthafter VCC mit Spannung und Haltung, der sich nach und nach öffnet und Graphit, Bleistiftmine sowie süße Himbeere, Blaubeere und würzigen Cassis-Knospen zeigt, fast mit einem Hauch von Petrol – elegant und ausgewogen, mit einer Persönlichkeit, die Jahrzehnte überdauern wird. 50 % neues Holz.

Tief purpur-schwarz in der Farbe, besteht der 2020 Vieux Chateau Certan aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc; die jüngsten Reben sind 41 Jahre alt, die ältesten 80 Jahre. Die Nase ist anfangs verschlossen und braucht viel Luft, um betörende Aromen von Rosenöl, Sandelholz, Sternanis und schwarzem Trüffel freizugeben – zunächst – und einem tiefgründigen Kern aus Pflaumenkonfitüre, Heidelbeerkompott, Boysenbeeren und geschmolzener Schokolade Platz zu machen, mit einem flüchtigen Hauch von Vanilleschote und Sassafras. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und großartig strukturiert, mit sehr festen, zugleich sehr feinen, geschmeidigen Tanninen und einer beeindruckenden Spannung, die die dichte, vielschichtige Frucht trägt. Das Finale ist episch lang und bietet ein ganzes Feuerwerk an mineralischen und floralen Noten. Das ist hervorragend.

96-97

Eine großartige Nase von roten Früchten, die schnurrend am Ohr vorbeistreicht, bevor sie floralen Noten Platz macht. Am Gaumen wird man sofort von einer Welle roter Früchte überrollt. Eine wahre Aromabombe, die in einem warmen Finale mit rauen Tanninen im „Katzenzungen“-Stil ausklingt.

So viel Dichte und Präzision in diesem Bouquet, das eine Fülle von Facetten offenbart – sowohl in den floralen Nuancen als auch im reifen, einladenden Charakter des Merlot. Am Gaumen schöne Dichte, wobei sich der Wein durch Kraft, aber auch durch Spannung auszeichnet. Ein Meisterwerk von Wein, sehr präzise, vollständig, kompakt, das Zeit im Keller verlangt. Ein großer Erfolg.

95–97. Fassprobe. Mit einem höheren Merlot-Anteil als üblich zeigt sich der Wein offen, voll von reifer, üppiger Frucht und zugleich von sehr feinen Tanninen getragen. Die konzentrierte Struktur verleiht ihm einen samtigen, reichen Kern und ein beeindruckend duftiges Bouquet. Ein sehr großer Wein, der ganz sicher hervorragend reifen wird.